Натрийн стедарл Лактилат (SSL)
Натрийн стоцойл Лактилат, CANT 25383-99-93, Э481 нь бага зэрэг шаргал өнгөтэй шар нунтаг юм. Энэ нь extant гэх мэт халуун газрын тос, органик уусмал, мөн усанд хэт их уусдаг. SSL нь тодорхой температур, рН-ийн хүрээнд тогтвортой тогтвортой байж болох харьцангуй нэгдэл юм.
Програмууд:
Хүнсний нэмэлт, натри stearoyl lactoyl lactylate (SSL) нь талх, жигнэмэг, жигнэмэг, гоймон, гоймон, банш, гоймон, бусад гурилын бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг. Энэ нь бэхжүүлэх, хөгшрөлт, хөгшрөлт, зөөлрүүлж, зөөлрүүлэх функцүүд байдаг бөгөөд, зуурсан гурил, зуурмагийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ нь бэлтгэсэн сүү, зайрмаг, саарал, саарал, саарал, саарал, чихэр, чихэрийг сайжруулах. Бусад хоол хүнс хэрэглээнд хоол хүнс, хоол хүнс хэрэглэхээс сэргийлж, хадгалах хугацааг урьдчилан сэргийлэх функцүүд нь тогтоогдоход хялбар, хадгалах хугацааг сунгаж, хөлдөөсөн хоолыг арилгахад хялбар болгодог.
SSL нь хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүний чиглэлээр эмульс, тархсан, тослох, тослох материалыг ашигладаг. Энэ нь маш сайн чийгшүүлэгч, алслагдсан, өөх тос нэмэх шинж чанартай байдаг. Энэ нь тослог мэдрэмжгүй бөгөөд ашигт малтмалын тосоор үүссэн тослог мэдрэмжийг сайжруулж чадна.
Заасан:
| Зүйл | Стандарт |
| Тодорхойлолт / төрөл анги | цагаан нарийн нунтаг |
| Цахилгаан | 90%, 10% үнэгүй урсдаг бодис |
| Хүчиллэг утга, mg koh / g | 60-80 |
| ESTER WATE, MG KOH / G | 120-190 |
| Нийт лактикийн хүчил,% | 23.0-40.0 |
| Натрийн агууламж,% | 3.5-5.0 |
| PPM-ийн хувьд | ≤3.0 |
| PB, PPM | ≤2.0 |
| HG, PPM | ≤1.0 |
| CD, PPM | ≤1.0 |
