ម៉ាល់ធីធីល

Maltitol, cas ទេ។ គឺ: 585-88-6 គឺជាប្រភេទដ៏ផ្អែមល្ហែមថ្មីដែលលេចមុខរបស់វាគឺគ្រីស្តាល់ថ្លោះគ្មានពណ៌ដែលរលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលរលាយក្នុងទឹក។ Maltitol មានភាពផ្អែមល្ហែមខ្ពស់មានកាឡូរីទាបមានវត្ថុធាតុដើមគ្រប់គ្រាន់ដំណើរការផលិតកម្មសាមញ្ញនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់ដែលផ្អែមមិនត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការដំណើរការអាហារដែលមានជាតិស្ករ។

កម្មវិធី:

Maltitol ត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដែលជាជាតិផ្អែម។ វាមានឥទ្ធិពលតិចតួចទៅលើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយអាចការពារការខ្វះខាតធ្មេញនិងជំងឺពុកឆ្អឹងវ័យចំណាស់។ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករនិងអាហារចាស់ៗ។ វាក៏មានស្ថេរភាពរំជើបរំជួលផងដែរអាចជំនួសជាតិខ្លាញ់ក្នុងរសជាតិហើយអាចរារាំងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ដូចជានំការ៉េមក្រែមនិងកាហ្វេកាហ្វេស្អាត។ Maltitol មានការការពារពណ៌ដ៏ប្រសើរហើយសមស្របសម្រាប់ការកែច្នៃផ្លែឈើដែលបានរក្សាទុកជែលសែល។

Maltitol មានស្ថេរភាពចំពោះទឹកអាស៊ីតនិងកំដៅហើយអាចត្រូវបានប្រើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់គីមីសំយោគ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថនេះដោយសារតែអត្រាស្រូបយកទាបនៃជំងឺធម្មជាតិធម្មជាតិរបស់រាងកាយរបស់មនុស្សវាអាចត្រូវបានផលិតជាផលិតផលដូចជាភេសជ្ជៈឱសថ។ ដោយសារតែ Maltitol មានការរក្សាទុកដ៏ល្អនិងសំណើមល្អវាអាចត្រូវបានប្រើជានិយតករដែលមានសំណើម។

ការបញ្ជាក់: