ສະຖານະ
Stevia, Cas ບໍ່. ແມ່ນ: 57817-89-89-7, ເຊິ່ງເປັນທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ stevioside, ແມ່ນສະກັດກັ້ນ stevia. Stevia ແມ່ນພື້ນເມືອງກັບ Paraguay ແລະ Brazil. ມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນການແກ້ໄຂບັນຫາອາຊິດແລະເກືອ, ຂ້ອນຂ້າງສະຖຽນລະພາບໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ລະລາຍໄດ້ງ່າຍໃນນ້ໍາແລະດູດຄວາມຊຸ່ມໃນອາກາດ. ການລະງັບຂອງມັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເກີນ 40%.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ:
Stevia ມີຄຸນລັກສະນະຂອງຄວາມຫວານສູງແລະພະລັງງານຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ມັນຖືກຈັບຄູ່ກັບຜູ້ຫວານອື່ນໆແລະບໍ່ດູດຊືມຫຼັງຈາກບໍລິໂພກ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດທີ່ດີສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະໂລກອ້ວນ. Stevia RA605 SG95 ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນນ້ໍາກ້ອນ, ເຄື່ອງດື່ມ, ຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ແລະອື່ນໆກໍ່ສາມາດໃຊ້ເປັນກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດ erhancer ໃນການຜະລິດຢາ.
ສະເພາະ:
| ລາຍການ | ມາດຕະຖານ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຂາວ |
| Rebaudioide A,% (WT / WT) ໃນພື້ນຖານທີ່ຂາດນ້ໍາ | ≥60% |
| ເນື້ອໃນ glucoside ທັງຫມົດ (%) (WT / WT) | ≥ 95% |
| ຂີ້ເທົ່າ,% (WT / WT) | <0.2 |
| ການຫມູນວຽນສະເພາະ, ໃນພື້ນຖານທີ່ເປັນອະນາໄມ | -20 ເຖິງ -33 ° |
| ການສູນເສຍໃນການເຮັດຄວາມແຫ້ງ% | ≤5 |
| ນໍາ (ເປັນ PB), ppm | <1.0 |
| cadmium (ເປັນ CD), ppm | <0.1 |
| ARSENIC (ເປັນຄືກັບ), ppm | <0.1 |
| Mercury (ເປັນ hg), ppm | <0.1 |
| ເອທານອນ | ≤ 5,000ppm |
| Methanol | ≤ 200ppm |
| Coliform Faecal, Mpn / g | <3 |
| ທັງຫມົດ Coliform, Mpn / g | <3 |
| esciichia cumi count, cfu / g | <10 |
| ຄວາມເປັນເສ້ັນ | ລົບ / 11g |
| Salmonella SP. | ລົບ / 25g |
| staphylococcus aureus, cfu / g | <10 |
| ຈໍານວນແຜ່ນທັງຫມົດ, CFU / G | <1000 |
| ທັງຫມົດເຊື້ອລາ, cfu / g | <100 |
| ແມ່ພິມທັງຫມົດ, cfu / g | <100 |
