ተገኝቷል | |
---|---|
እስቴቪያ, CAS የለም. ኤች.አር. እስቴቪያ ፓራጓይ እና ብራዚል ተወላጅ ናት. በክፍል ውስጥ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ, በክፍል ሙቀት ውስጥ በቀላሉ በተረጋጋ, በቀላሉ በውሃ ውስጥ በቀላሉ እና በአየር ውስጥ በፍጥነት የሚጠጡ በአሲድ እና በጨው መፍትሔዎች የተረጋጋ ነው. በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ያለው ብቸኛነት ከ 40 በመቶ በላይ ነው.
ስቴቪያ ከፍተኛ ጣፋጭነት እና ዝቅተኛ የሙቀት ኃይል ባህሪዎች አሉት. ከሌላው ፍጆታ በኋላ ከሌሎቹ ጣፋጮች ጋር በጥሩ ሁኔታ የተዛመደ ነው. ስለዚህ የስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ላላቸው ህመምተኞች ጥሩ ተፈጥሮአዊ ጣፋጭ ነው. ስቴቪያ ራ6 SG95 በ አይስክሬም, ለስላሳ መጠጦች, ከኬክ, በኬክ, ከኬክ ምርቶች, የወተት ተዋጽኦዎች, ወዘተ.
ዕቃዎች | ደረጃ |
መልክ | ነጭ ዱቄት |
በ << <WTS / WT> ላይ እንደገና | ≥60% |
አጠቃላይ የግሉኮን ይዘት (%) (WT / WT) | ≥ 95% |
አመድ,% (WT / WT) | <0.2 |
ልዩ ማሽከርከር, በሀይለኛነት ላይ | -20 እስከ -33 ° |
በመድረቁ ላይ ማጣት | ≤5 |
መሪ (እንደ PB), PPM | <1. 0 |
ካዲየም (እንደ ሲዲ), PPM | <0.1 |
Assenic (ልክ እንደ), ppm | <0.1 |
ሜርኩሪ (እንደ hg), ppm | <0.1 |
ኢታኖል | ≤ 5,000 ppm |
ሜታኖል | ≤ 200 ppm |
FACEAL ኮሎሎጅ, MPN / g | <3 |
ጠቅላላ ኮሎፎክ, MPN / g | <3 |
እስሮሻሺያ ኮሊ ቁስሉ, CFU / G | <10 |
ሊቲያ | አሉታዊ / 11 ግ |
ሳልሞኔላ SP. | አሉታዊ / 25 ግ |
ስቴፊሎኮኮኮኮኮስ ኦልዩስ, ሲቢኤ / ጂ | <10 |
ጠቅላላ የፕላኔቱ ቆጠራ, CFU / G | <1000 |
ጠቅላላ እርሾ, CFU / G | <100 |
ጠቅላላ ሻጋታ, CFU / G | <100 |
እስቴቪያ, CAS የለም. ኤች.አር. እስቴቪያ ፓራጓይ እና ብራዚል ተወላጅ ናት. በክፍል ውስጥ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ, በክፍል ሙቀት ውስጥ በቀላሉ በተረጋጋ, በቀላሉ በውሃ ውስጥ በቀላሉ እና በአየር ውስጥ በፍጥነት የሚጠጡ በአሲድ እና በጨው መፍትሔዎች የተረጋጋ ነው. በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ያለው ብቸኛነት ከ 40 በመቶ በላይ ነው.
ስቴቪያ ከፍተኛ ጣፋጭነት እና ዝቅተኛ የሙቀት ኃይል ባህሪዎች አሉት. ከሌላው ፍጆታ በኋላ ከሌሎቹ ጣፋጮች ጋር በጥሩ ሁኔታ የተዛመደ ነው. ስለዚህ የስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ላላቸው ህመምተኞች ጥሩ ተፈጥሮአዊ ጣፋጭ ነው. ስቴቪያ ራ6 SG95 በ አይስክሬም, ለስላሳ መጠጦች, ከኬክ, በኬክ, ከኬክ ምርቶች, የወተት ተዋጽኦዎች, ወዘተ.
ዕቃዎች | ደረጃ |
መልክ | ነጭ ዱቄት |
በ << <WTS / WT> ላይ እንደገና | ≥60% |
አጠቃላይ የግሉኮን ይዘት (%) (WT / WT) | ≥ 95% |
አመድ,% (WT / WT) | <0.2 |
ልዩ ማሽከርከር, በሀይለኛነት ላይ | -20 እስከ -33 ° |
በመድረቁ ላይ ማጣት | ≤5 |
መሪ (እንደ PB), PPM | <1. 0 |
ካዲየም (እንደ ሲዲ), PPM | <0.1 |
Assenic (ልክ እንደ), ppm | <0.1 |
ሜርኩሪ (እንደ hg), ppm | <0.1 |
ኢታኖል | ≤ 5,000 ppm |
ሜታኖል | ≤ 200 ppm |
FACEAL ኮሎሎጅ, MPN / g | <3 |
ጠቅላላ ኮሎፎክ, MPN / g | <3 |
እስሮሻሺያ ኮሊ ቁስሉ, CFU / g | <10 |
ሊቲያ | አሉታዊ / 11 ግ |
ሳልሞኔላ SP. | አሉታዊ / 25 ግ |
ስቴፊሎኮኮኮኮኮስ ኦልዩስ, ሲቢኤ / ጂ | <10 |
ጠቅላላ የፕላኔቱ ቆጠራ, CFU / G | <1000 |
ጠቅላላ እርሾ, CFU / G | <100 |
ጠቅላላ ሻጋታ, CFU / G | <100 |