សូដ្យូម erythorbate

សូដ្យូម erythorbate, cas ទេ។ គឺ: 6381-77-7, សមានពណ៌សពណ៌លឿង - ពណ៌សឬម្សៅគ្រីស្តាល់ដែលគ្មានក្លិននិងប្រៃបន្តិច។ ស្ថានភាពស្ងួតមានស្ថេរភាពនៅលើអាកាសប៉ុន្តែនៅក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous នៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងខ្យល់ដែកកំដៅនិងពន្លឺវាងាយនឹងអុកស៊ីតកម្មនិងរលាយក្នុងអេតាណុល។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃសូដ្យូមអេរីថលគឺដូចគ្នានឹងអាស៊ីតអេរីធូប៊ូសដែរ។

កម្មវិធី:

សូដ្យូម erythorbate E316 គឺជាប្រភេទថ្មីនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាហារជីវសាស្ត្រដែលមានជំនួយប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងស្រស់ស្អាតស្រស់ស្រាយ។ វាអាចការពារការបង្កើតមហារីកមហារីក - នីសូសាំ៉ីននៅក្នុងផលិតផលជ្រក់ហើយលុបបំបាត់បាតុភូតដែលមិនចង់បានដូចជាការប្រែពណ៌ក្លិននិងភាពច្របូកច្របល់នៃអាហារនិងភេសជ្ជៈ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការអភិរក្សនិងការអភិរក្សពណ៌សាច់ត្រីបន្លែផ្លែឈើអាល់កុលភេសជ្ជៈនិងអាហារកំប៉ុង។ សូដ្យូមអេរីថលក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារសត្វចិញ្ចឹមផងដែរ។

ការបញ្ជាក់: