Натрий эриторбат
Натрий эриторбат, CAS №. IS: 6381-77-7, IS белый-желтый-белый кристаллы или кристаллический порошок, без запаха и слегка соленый. Сухое состояние довольно стабильное в воздухе, но в водном растворе, когда он подвергается воздействию воздуха, металла, тепла и света, оно легко окисляется и растворим в воде и почти нерастворим в этаноле. Антиоксидантные свойства эритробата натрия такие же, как у эриторбиновой кислоты.
Приложения:
Erythorbate E316 натрия-это новый тип биологического пищевого антиоксидантного, антисептического и свежего цветовой помощи. Это может предотвратить образование канцерогенов - нитрозамины в маринованных продуктах, а также искоренить нежелательные явления, такие как обесцвечивание, запах и мутность пищевых продуктов и напитков. Он широко используется в сохранении и сохранении цвета мяса, рыбы, овощей, фруктов, алкоголя, напитков и консервов. Эритробат натрия также можно использовать в кормах для домашних животных.
Спецификация:
| Предметы | Стандартный |
| Появление | Белый кристаллический порошок |
| Идентификация | Положительный
|
| Анализ (C 6H 7O 6NA · H 2O) | 98,0%~ 100,5% |
| Удельное вращение [α] D25 ° | +95,5 ° ~+98,0 ° |
| Оксалат | Проходит тест |
| PH (1:20) | 5,5 ~ 8,0 |
| Вести | 2ppm Макс |
| Тяжелые металлы (как PB) | 10ppm Max |
| Мышьяк | 3PPM Макс |
| Потеря при сушке | 0,25% макс |
