Ериторбат натрію
Ериторбат натрію, CAS № IS: 6381-77-7, є білими до жовто-білих кристалів або кристалічного порошку, без запаху і злегка солоного. Сухий стан досить стабільний у повітрі, але у водному розчині, коли піддається впливу повітря, металу, тепла та світла, він легко окислюється і розчинний у воді і майже нерозчинний в етанолі. Антиоксидантні властивості ериторбату натрію такі ж, як і у ериторбінової кислоти.
Заявки:
Ериторбат натрію E316-це новий тип біологічного харчового антиоксидантного, антисептичного та свіжого зберігання кольорів. Це може запобігти утворенню канцерогенів - нітрозамінів у маринованих продуктах та викорінити небажані явища, такі як знебарвлення, запах та помутніння їжі та напоїв. Він широко використовується в збереженні та збереженні кольору м'яса, риби, овочів, фруктів, алкоголю, напоїв та консервів. Ериторбат натрію також може використовуватися в їжі для домашніх тварин.
Специфікація:
| Предмети | Стандартний |
| Зовнішність | Білий кристалічний порошок |
| Ідентифікація | Позитивний
|
| Аналіз (c 6h 7o 6na · h 2o) | 98,0%~ 100,5% |
| Конкретне обертання [α] D25 ° | +95,5 ° ~+98,0 ° |
| Оксалат | проходить тест |
| PH (1:20) | 5,5 ~ 8,0 |
| Провід | 2ppm Max |
| Важкі метали (як PB) | 10ppm максимум |
| Миш'як | 3ppm max |
| Втрата на висихання | 0,25% макс |
