나트륨 erythorbate, cas no. IS : 6381-77-7은 흰색에서 황색의 결정 또는 결정 가루이며, 무취 및 약간 짠맛입니다. 건조 상태는 공기에서 상당히 안정적이지만 수용액에서는 공기, 금속, 열 및 빛에 노출되면 물에 쉽게 산화되고 용해되며 에탄올에 거의 불용성이 있습니다. 나트륨 erythorbate의 산화 방지제 특성은 에리스 토르브 산의 특성과 동일합니다.
나트륨 erythorbate e316은 새로운 유형의 생물학적 식품 항산화 제, 방부제 및 신선한 보관 색조입니다. 절인 제품에 발암 물질 - 니트로사민의 형성을 방지 할 수 있으며, 식품 및 음료의 변색, 냄새 및 탁도와 같은 바람직하지 않은 현상을 근절 할 수 있습니다. 고기, 생선, 야채, 과일, 알코올, 음료 및 통조림의 보존 및 색 보존에 널리 사용됩니다. 나트륨 erythorbate는 애완 동물 사료에도 사용될 수 있습니다.
| 항목 | 기준 |
| 모습 | 백색 결정 분말 |
| 신분증 | 긍정적인 |
| 분석 (c 6h 7o 6na · h 2o) | 98.0%~ 100.5% |
| 특정 회전 [α] D25 ° | +95.5 ° ~+98.0 ° |
| 옥살 레이트 | 테스트를 통과합니다 |
| pH (1:20) | 5.5 ~ 8.0 |
| 선두 | 최대 2ppm |
| 중금속 (PB) | 최대 10ppm |
| 비소 | 최대 3ppm |
| 건조 손실 | 최대 0.25% |
나트륨 erythorbate, cas no. IS : 6381-77-7은 흰색에서 황색의 결정 또는 결정 가루이며, 무취 및 약간 짠맛입니다. 건조 상태는 공기에서 상당히 안정적이지만 수용액에서는 공기, 금속, 열 및 빛에 노출되면 물에 쉽게 산화되고 용해되며 에탄올에 거의 불용성이 있습니다. 나트륨 erythorbate의 산화 방지제 특성은 에리스 토르브 산의 특성과 동일합니다.
나트륨 erythorbate e316은 새로운 유형의 생물학적 식품 항산화 제, 방부제 및 신선한 보관 색조입니다. 절인 제품에 발암 물질 - 니트로사민의 형성을 방지 할 수 있으며, 식품 및 음료의 변색, 냄새 및 탁도와 같은 바람직하지 않은 현상을 근절 할 수 있습니다. 고기, 생선, 야채, 과일, 알코올, 음료 및 통조림의 보존 및 색 보존에 널리 사용됩니다. 나트륨 erythorbate는 애완 동물 사료에도 사용될 수 있습니다.
| 항목 | 기준 |
| 모습 | 백색 결정 분말 |
| 신분증 | 긍정적인 |
| 분석 (c 6h 7o 6na · h 2o) | 98.0%~ 100.5% |
| 특정 회전 [α] D25 ° | +95.5 ° ~+98.0 ° |
| 옥살 레이트 | 테스트를 통과합니다 |
| pH (1:20) | 5.5 ~ 8.0 |
| 선두 | 최대 2ppm |
| 중금속 (PB) | 최대 10ppm |
| 비소 | 최대 3ppm |
| 건조 손실 | 최대 0.25% |
