אשלגן ציטראט

סוג: תוספי מזון
מקור: סין
CAS מס ': 866-84-2
AUCO מס': 150
אריזה: 25 ק'ג


זמינות:



לִשְׁאוֹל הוסף לסל

תיאור המוצר

אשלגן ציטראט

אשלגן ציטראט, CAS מס ': 866-84-2, הוא תרכובת אורגנית ואבקה גבישית לבנה, היא מסיסה בקלות במים ובגליצרול, בלתי מסיסים באתנול וללא ריח. אשלגן ציטראט הוא חומצי ומציג תגובה חומצית בתמיסה מימית ויכול להתפרק בטמפרטורות גבוהות יותר ולשחרר חמצן. הוא יציב יחסית באוויר, אך עשוי לספוג לחות בסביבות לחות.

יישומים:

ציון מזון: כתוסף מזון, אשלגן ציטראט E332 כולל פונקציות של חומר משמר, חיץ, צ'לציה, מייצב, נוגד חמצון, תחליב, התאמת חומציות ומשלים מלח אשלגן. ניתן להשתמש בו במוצרי חלב, ג'לי, ריבה, בשר, מים משומרים, חטיפים, תחליב גבינה ושימור הדרים.

ציון תרופות: אשלגן ציטראט BP יכול לשמש כעניין תרופתי ברפואה לטיפול בהיפוקלמיה, מחסור באשלגן, לאלקיזת השתן ובקרה של אבני כליות וחומצת שתן.

מִפרָט:

פריטים	תֶקֶן
תֵאוּר	קריסטל חסר צבע או לבן או גבישי
מראה של פיתרון	ברור וחסר צבע
Assay	99.0%-101.0%
כלוריד	≤ 50ppm
מתכות כבדות (כמו PB)	≤ 10ppm
נַתרָן	≤ 0.3%
אוקסלטים	≤ 0.03%
סולפטים	≤ 0.015%
חומציות או אלקליות	מבחן עובר
פחמימות בקלות	לא עמוק יותר מהסטנדרט
אובדן בייבוש	4.0%-7.0%