ישנם שני סוגים של חומצת לימון: חומצת לימון נטולת מים וחומצה לימונית מונוהידראט. ה- CAS לא. של חומצת לימון נטולת מים היא 77-92-9. זוהי אבקת קריסטל שקופה או לבנה עם טעם חמוץ חזק.
יישומים:
ענף מזון ומשקאות: תוסף מזון חומצי לימון משמש בתעשיית המזון והמשקאות כסוכן חמוץ, רגולטור חומציות, סוכן טעם, חומר משמר וחומר משמר. חומצת לימונית נטולת מים משמשת באופן נרחב כחומר חמוץ בייצור משקאות, מיצים, פחיות, סוכריות, ריבות וג'לי שונות, מה שהופך את המוצרים לחמוצים וטעימים.
ענף הזנה: חומצת לימונית נטולת מים משמשת בתזונה של חזירי גמילה מוקדמים. זה יכול להתאים את ערך ה- pH של התזונה המפעילה פפסינוגן לא פעיל לפפסין פעיל, ומספק סביבה מתאימה לעיכול וספיגת חומרים מזינים.
תעשייה אחרת: חומצת לימון נטולת מים ממלאת גם תפקיד מסוים ברפואה, כימיה ותעשיות אחרות. נתרן ציטראט נטול מים יכול לשמש כחומר עירוי דם; ניתן להשתמש בחומצה לימונית נטולת מים לייצור סרטים לאריזת מזון וחומרי ניקוי נטולי זיהום.
מִפרָט:
פריטים
תֶקֶן
הוֹפָעָה
קריסטל חסר צבע או לבן
הִזדַהוּת
עומד במבחן המגבלה
בהירות וצבע הפיתרון
מבחן מעבר
טוֹהַר
99.5 ~ 101.0%
לַחוּת
≤1.0%
אפר סולפי
≤0.05%
סוּלפָט
≤150ppm
חומצה אוקסלית
≤100ppm
מתכות כבדות
≤5ppm
חומר הניתן לפחמימות בקלות
מבחן מעבר
אנדוטוקסין חיידקי
≤0.5iU/mg
אֲלוּמִינְיוּם
≤0.2ppm
עוֹפֶרֶת
≤0.5ppm
אַרסָן
≤1ppm
כַּספִּית
≤1ppm
חומצת לימון נטולת מים
ישנם שני סוגים של חומצת לימון: חומצת לימון נטולת מים וחומצה לימונית מונוהידראט. ה- CAS לא. של חומצת לימון נטולת מים היא 77-92-9. זוהי אבקת קריסטל שקופה או לבנה עם טעם חמוץ חזק.
יישומים:
ענף מזון ומשקאות: תוסף מזון חומצי לימון משמש בתעשיית המזון והמשקאות כסוכן חמוץ, רגולטור חומציות, סוכן טעם, חומר משמר וחומר משמר. חומצת לימונית נטולת מים משמשת באופן נרחב כחומר חמוץ בייצור משקאות, מיצים, פחיות, סוכריות, ריבות וג'לי שונות, מה שהופך את המוצרים לחמוצים וטעימים.
ענף הזנה: חומצת לימונית נטולת מים משמשת בתזונה של חזירי גמילה מוקדמים. זה יכול להתאים את ערך ה- pH של התזונה המפעילה פפסינוגן לא פעיל לפפסין פעיל, ומספק סביבה מתאימה לעיכול וספיגת חומרים מזינים.
תעשייה אחרת: חומצת לימון נטולת מים ממלאת גם תפקיד מסוים ברפואה, כימיה ותעשיות אחרות. נתרן ציטראט נטול מים יכול לשמש כחומר עירוי דם; ניתן להשתמש בחומצה לימונית נטולת מים לייצור סרטים לאריזת מזון וחומרי ניקוי נטולי זיהום.
