Glyceryl Monostearate
Glyceryl Monostearate, CAS No. הוא 31566-31-1, המכונה גם מונוגליצריד מזוקק, E471, DMG, GMS. בטמפרטורת החדר, Glyceryl Monostearate הוא מוצק צהוב לבן או בהיר עם טעם מעט מריר, בלתי מסיס במים ומסיס בממסים אורגניים כמו כלורופורם, אתנול, בנזן ופחמימנים כלוריים שונים. המפרטים הכלליים כוללים GMS 90% GMS 40%.
יישומים:
DMG בדרגת מזון יכול לשמש כמתחלבים בסוכריות, שוקולד, גלידה, שמנת, משקאות, לחם, מאפים, ביסקוויטים וכו 'כדי להתחלב ולפיזור שמן באופן שווה, למנוע הפרדת מי שמן ולשפר את יציבות המוצר. זה מורכב בחומצה סורבית ויכול לשמש חומרים משמרים וחומרים משמרים בפירות במוצרי בשר, מוצרי חלב ובירה.
DMG נמצאים בשימוש נרחב גם בתעשיית הפלסטיקה. DMG יכול לשפר את התכונות האנטיסטטיות, אטומות לאבק, נגד ערפל ואנטי-טפטוף של מוצרים. ל- DMG יש גם תאימות של שרף מעולה ותחליב, שיכולים לחסוך חומרי גלם, להגביר את הגמישות. זה בטוח ולא רעיל וניתן להוסיף אותו לפלסטיק אריזות מזון.
DMG משמשים כמתחליבים בקוסמטיקה ומשחות תרופות כדי להפוך את המשחות לעדינות וחלקות. בתעשייה הם משמשים כתחליבים לשמנים משי תעשייתיים, חומרי סיכה לטקסטיל, חומרים אנטיסטטיים וחומרי סיכה אנטי-רוסט למכונות מדויקות.
מִפרָט:
| פריטים | תֶקֶן |
| גופרתי | ≤0.5% |
| גליצרול בחינם | ≤7% |
| ערך חומצה (כמו koh) | ≤5.0 ≠ מ'ג/גרם) |
| Pb | ≤2.0mg/g |
| כְּמוֹ | ≤2.0mg/g |
