گلیسیریل
Glyceryl Monostearate ، شماره CAS 31566-31-1 است ، همچنین به عنوان مونوگلیسیرید مقطر ، E471 ، DMG ، GMS شناخته می شود. در دمای اتاق ، گلیسریل مونوستاررات یک جامد زرد سفید یا روشن با طعم کمی تلخ ، نامحلول در آب و محلول در حلال های آلی مانند کلروفرم ، اتانول ، بنزن و هیدروکربنهای مختلف کلر است. مشخصات عمومی شامل GMS 90 ٪ GMS 40 ٪ است.
برنامه ها:
DMG درجه مواد غذایی می تواند به عنوان امولسیفایر در آب نبات ها ، شکلات ، بستنی ، کرم ، نوشیدنی ، نان ، شیرینی ، بیسکویت و غیره استفاده شود. این ماده با اسید سوربیک ترکیب شده است و می تواند به عنوان مواد نگهدارنده و مواد نگهدارنده میوه در محصولات گوشتی ، لبنیات و آبجو استفاده شود.
DMG نیز به طور گسترده در صنعت پلاستیک مورد استفاده قرار می گیرد. DMG می تواند خواص آنتیستاتیک ، ضد گرد و غبار ، ضد مه و ضد قطره محصولات را بهبود بخشد. DMG همچنین سازگاری و امولسیون رزین بسیار خوبی دارد که می تواند مواد اولیه را نجات دهد ، انعطاف پذیری را افزایش می دهد. بی خطر و غیر سمی است و می تواند به پلاستیک های بسته بندی مواد غذایی اضافه شود.
DMG به عنوان امولسیفری در مواد آرایشی و پمادهای دارویی مورد استفاده قرار می گیرد تا خمیر ظریف و صاف شود. در صنعت ، از آنها به عنوان امولسیفایر برای روغنهای ابریشمی صنعتی ، روان کننده های منسوجات ، عوامل ضد استاتیک و روان کننده های ضد Rust برای ماشین آلات دقیق استفاده می شود.
مشخصات:
| موارد | استاندارد |
| سولفات | 0.5 ٪ |
| گلیسرول رایگان | 7 ٪ |
| مقدار اسید (به عنوان KOH) | 5.0 （میلی گرم در گرم) |
| پب | 02.0mg/g |
| به عنوان | 02.0mg/g |
