Glyceryl Monostearate
Glyceryl Monostearate, CAS No.- ը 31566-31-1 է, որը հայտնի է նաեւ որպես թորած մոնոգլիցի, E471, DMG, գրոսմայստերներ: Սենյակային ջերմաստիճանում, Glyceryl Monostearate- ը սպիտակ կամ թեթեւ դեղին պինդ է `մի փոքր դառը համով` ջրի մեջ անլուծելի եւ լուծվող օրգանական լուծիչներով, ինչպիսիք են քլորոլը, բենզինը եւ տարբեր քլորացված ածխաջրածին: Ընդհանուր տեխնիկական պայմանները ներառում են GMS 90% GMS 40%:
Ծրագրեր.
Սննդի դասարանի DMG- ն կարող է օգտագործվել որպես կոնֆետների, շոկոլադի, պաղպաղակի, կրեմի, խմիչքների, հացերի, խմիչքների, խմորեղենի, թխվածքաբլիթների եւ այլնի համար: Այն խառնվում է սորբինաթթուով եւ կարող է օգտագործվել որպես կոնսերվանտներ եւ մրգերի կոնսերվանտներ մսամթերքի, կաթնամթերքի եւ գարեջրի մեջ:
DMG- ն լայնորեն օգտագործվում է պլաստմասսայե արդյունաբերության մեջ: DMG- ն կարող է բարելավել հանքարդյունաբերական, փոշեկուլային, հակա-մառախուղ եւ արտադրանքի հակաիրավական հատկությունները: DMG- ն ունի նաեւ հիանալի խեժի համատեղելիություն եւ էմուլգացիա, որոնք կարող են պահպանել հումքը, բարձրացնել ճկունությունը: Այն անվտանգ է եւ ոչ թունավոր է եւ կարող է ավելացվել սննդի փաթեթավորման պլաստմասսա:
DMG- ն օգտագործվում է որպես կոսմետիկայի եւ դեղագործական քսուկի էմուլգատորներ `մածուկները նուրբ եւ հարթ դարձնելու համար: Արդյունաբերության մեջ դրանք օգտագործվում են որպես էմուլգատորներ արդյունաբերական մետաքսե յուղերի, քսայուղերի տեքստիլների, հակաստատիկ գործակալների եւ հակահեղափոխական գործակալների համար `ճշգրիտ մեքենաների համար:
Հատկորոշում.
| Իրերը | Ստանդարտ |
| Ծծակ | ≤0.5% |
| Անվճար գլիցերին | ≤7% |
| Թթվային արժեք (որպես koh) | ≤5.0 (մգ / գ) |
| Հյուղ | ≤2.0 մգ / գ |
| Որպես | ≤2.0 մգ / գ |
