วางมะเขือเทศ
Paste มะเขือเทศเป็นกระบวนการที่มีความเข้มข้นของมะเขือเทศสด ซอสมีสีแดงสดและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมะเขือเทศ มันเป็นเครื่องปรุงรสสำคัญที่ผู้คนทั่วโลกรัก
ตามเทคโนโลยีการประมวลผลมักจะถูกแบ่งออกเป็น จุดพักร้อน ของมะเขือเทศและการ ของมะเขือเทศ เย็น หยุด Paste มะเขือเทศ 28-30 Brix และ 30-32 Brix มักจะใช้ช่วงพักร้อนและมะเขือเทศวาง 36-38 Brix ใช้เวลาพักเย็น
การวางมะเขือเทศแบรนด์ AUCO มักจะใช้สามแพ็คเกจ: กลอง 235 กก. กลอง 220 กิโลกรัมและกลอง 240 กิโลกรัม
แอปพลิเคชัน:
Paste มะเขือเทศมักใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับปลาเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ มันเป็นเครื่องปรุงรสที่ดีสำหรับการเพิ่มสีความเป็นกรดความสดและกลิ่นหอม Paste มะเขือเทศยังสามารถเพิ่มความอยากอาหารและโภชนาการเสริมซึ่งเป็นที่นิยมมากในโลก
ข้อมูลจำเพาะ：
| รายการ | มาตรฐาน |
| คำอธิบาย | Paste มะเขือเทศ 28-30%HB |
| วัตถุดิบ | มะเขือเทศสุกสด 100% |
| บริกซ์ | 28.80% |
| ไลโคปีน | 62.04mg/100g |
| ค่า A/B | 2.09 |
| พี. | 4.39 |
| จำนวนแม่พิมพ์ฮาวเวิร์ด | 24% |
| Bostwick (ที่ Brix 12.5%) | 3.9cm/30sec |
| การประมวลผล mathod | พักร้อน |
| สิ่งแปลกปลอม | ปราศจากหลุมลำต้นผิวดินหรือวัสดุอื่น ๆ |
| SN | <100 มก./กก. |
| PB | <0.1mg/kg |
| Cu | <10 มก./กก. |
| เช่น | <0.5 มก./กก. |
| รสชาติและรสชาติ | ไม่มีรสชาติผิดปกติหรือกลิ่น |
| จุลินทรีย์ | ปฏิบัติตามการทำหมันเชิงพาณิชย์ |
