Tomatenpaste
Tomatenpaste ist eine Paste wie Konzentrationsprozess von frischen Tomaten. Die Sauce hat hellrot Farbe und hat den einzigartigen Geschmack von Tomaten. Es ist ein wichtiges Gewürz von Menschen auf der ganzen Welt.
Laut der Verarbeitungstechnologie wird sie normalerweise in Tomatenpaste mit heißer Bruch und Tomatenpaste unterteilt Kaltpause . Tomatenpaste 28-30 Brix und 30-32 Brix nimmt normalerweise eine heiße Pause ein, und Tomatenpaste 36-38 Brix nimmt Kaltpause ein.
Die Tomatenpaste der Marke Auco verwendet normalerweise drei Pakete: 235 kg Drum, 220 kg Drum und 240 kg Drum.
Anwendungen:
Tomatenpaste wird oft als Kochgewürz für Fisch, Fleisch und andere Lebensmittel verwendet. Es ist ein gutes Gewürz für das Hinzufügen von Farbe, Säure, Frische und Duft. Tomatenpaste kann auch den Appetit erhöhen und die Ernährung ergänzen, sie ist in der Welt sehr beliebt.
Spezifikation:
| Artikel | Standard |
| BESCHREIBUNG | Tomatenpaste 28-30%Hb |
| ZUTATEN | 100% frische reife Tomate |
| Brix | 28,80% |
| Lycopin | 62,04 mg/100g |
| A/B -Wert | 2.09 |
| PH | 4.39 |
| Howard Mold Count | 24% |
| Bostwick (bei Brix 12,5%) | 3,9 cm/30 Sekunden |
| Verarbeitung mathod | Heiße Pause |
| Fremdmaterial | Frei von Gruben, Stielen, Haut, Schmutz oder anderen Materialien |
| Sn | <100 mg/kg |
| Pb | <0,1 mg/kg |
| Cu | <10 mg/kg |
| ALS | <0,5 mg/kg |
| Geschmack und Geschmack | Kein abnormaler Geschmack oder Geruch |
| MIKROORGANISMUS | Einhaltung der kommerziellen Sterilisation |
