تم تحطيم الجيلاتين جزئيًا بواسطة الكولاجين في الأنسجة الضامة ، مثل الجلد الحيواني والعظام والساركوليما وأنسجة العضلات. كاس لا. هو: 9000-70-8.
التطبيقات:
يستخدم مسحوق الجيلاتين بشكل عام في الطعام. إنه بروتين نقي يمتصه جسم الإنسان بسهولة وله قيمة غذائية عالية. يمكن تحويلها مباشرة إلى الحساء ، والهلام اللحم ، واللحوم المعلبة ، والهلام الكريستالية والسلطات.
في صناعة Pharm ، يمكن للجيلاتين 180 بلوم إنتاج كبسولات مجوفة طبية.
يمكن استخدام الجيلاتين الصناعي مع إزهار مختلف لإنتاج عجلات الطحن ، وكرات المطاط ، واللوحات ، والأثاث. وظائفها هي سماكة ، الاستقرار ، التماسك والترابط.
مواصفة:
أغراض
معيار
تحديد الهوية A & B.
يمر
قوة الهلام 6.67 ٪ 10 درجة مئوية
110-130Bloom ز
اللزوجة 6.67 ٪ 60 درجة مئوية
2.0-4.0mpa • s
اللزوجة breakdown 6.67 ٪ 37 ℃
≤10 ٪
طول موجة النقل 450 نانومتر
≥30 ٪
طول موجة النقل 620 نانومتر
≥50 ٪
الشفافية (5 ٪)
≥100mm
محتوى الرطوبة
≤12.0 ٪
محتوى الرماد
≤2.0 ٪
قيمة درجة الحموضة
5.0-7.0
الموصلية
≤1.5ms/سم
جزيئات غير قابلة للذوبان
≤0.1 ٪
حجم الجسيمات
30mesh
لون
صفراء الضوء الأصفر
تقليل المواد (هكذا 2)
≤30mg/kg
بيركسيد الهيدرونغين المتبقي （h 2o 2）
≤10mg/kg
المعادن الثقيلة (PB)
≤50mg/kg
الزرنيخ (AS)
≤0.8mg/kg
chromium （cr）
≤2mg/kg
الرصاص （PB）
≤1.5mg/kg
الحديد （fe）
≤30mg/kg
الزنك （Zn）
≤30mg/kg
إجمالي عدد البكتيريا
≤1000CFU/G.
القولوني
≤3mpn/g
الخميرة والعفن
≤100CFU/G.
E.Coli
سلبي
السالمونيلا
سلبي
المكورات العنقودية الذهبية
سلبي
الليستيريا monocytogenes
سلبي
الجيلاتين
تم تحطيم الجيلاتين جزئيًا بواسطة الكولاجين في الأنسجة الضامة ، مثل الجلد الحيواني والعظام والساركوليما وأنسجة العضلات. كاس لا. هو: 9000-70-8.
التطبيقات:
يستخدم مسحوق الجيلاتين بشكل عام في الطعام. إنه بروتين نقي يمتصه جسم الإنسان بسهولة وله قيمة غذائية عالية. يمكن تحويلها مباشرة إلى الحساء ، والهلام اللحم ، واللحوم المعلبة ، والهلام الكريستالية والسلطات.
في صناعة Pharm ، يمكن للجيلاتين 180 بلوم إنتاج كبسولات مجوفة طبية.
يمكن استخدام الجيلاتين الصناعي مع إزهار مختلف لإنتاج عجلات الطحن ، وكرات المطاط ، واللوحات ، والأثاث. وظائفها هي سماكة ، الاستقرار ، التماسك والترابط.
