Gelatiinia hajoaa osittain sidekudoksissa oleva kollageeni, kuten eläinten iho, luu, sarkolemma ja lihaskudokset. CAS NO. IS: 9000-70-8.
Sovellukset:
Gelatiinijauhetta käytetään yleensä ruoassa. Se on puhdas proteiini, jonka ihmiskeho imeytyy helposti ja jolla on korkea ravitsemusarvo. Se voidaan tehdä suoraan keittoiksi, lihahyytelöksi, purkitettua lihaa, kristallihyytää ja salaatteja.
Pharm -teollisuudessa gelatiini 180 Bloom voi tuottaa lääkekapselit.
Erilaisella kukinnassa olevaa teollista gelatiinia voidaan käyttää hiontapyörien, eprianttien kumirullien, lautasten ja huonekalujen tuottamiseen. Sen toiminnot ovat paksuuntumisen, stabiloinnin, koheesion ja sitoutumisen.
Erittiö ：
Kohteet
Standardi
Tunnistaminen A & B
Syöttö
Jelly -lujuus 6,67%10ºC
110-130bloom g
Viskositeetti 6,67%60ºC
2,0-4,0MPA • S
Viskositeetin ja murtautumisen 6,67% 37 ℃
≤10%
Lähetyksen aallon pituus 450 nm
≥30%
Voimansiirtoaallon pituus 620 nm
≥ 50%
Läpinäkyvyys (5%)
≥100 mm
Kosteussisältö
≤12,0%
Tuhka -sisältö
≤2,0%
PH -arvo
5,0-7,0
Johtavuus
≤1,5 ms/cm
Liukenemattomat hiukkaset
≤0,1%
Hiukkaskoko
30Mesh
Väri
Keltainen keltainen
Aineiden vähentävät (niin 2)
≤30 mg/kg
Jäännös hydrongeenisperksidi （h 2o 2）
≤10 mg/kg
Raskasmetallit (PB)
≤50 mg/kg
Arseeni (AS)
≤0,8 mg/kg
Kromi （cr）
≤2 mg/kg
Lyijy （PB）
≤1,5 mg/kg
Rauta （Fe）
≤30 mg/kg
Sinkki （Zn）
≤30 mg/kg
Bakteerien kokonaismäärä
≤1000cfu/g
Koliformi
≤3mpn/g
Hiiva ja home
≤100cfu/g
E.coli
Negatiivinen
Salmonella
Negatiivinen
Staphylococcus aureus
Negatiivinen
Listeria monocytogenes
Negatiivinen
Gelatiini
Gelatiinia hajoaa osittain sidekudoksissa oleva kollageeni, kuten eläinten iho, luu, sarkolemma ja lihaskudokset. CAS NO. IS: 9000-70-8.
Sovellukset:
Gelatiinijauhetta käytetään yleensä ruoassa. Se on puhdas proteiini, jonka ihmiskeho imeytyy helposti ja jolla on korkea ravitsemusarvo. Se voidaan tehdä suoraan keittoiksi, lihahyytelöksi, purkitettua lihaa, kristallihyytää ja salaatteja.
Pharm -teollisuudessa gelatiini 180 Bloom voi tuottaa lääkekapselit.
Erilaisella kukinnassa olevaa teollista gelatiinia voidaan käyttää hiontapyörien, eprianttien kumirullien, lautasten ja huonekalujen tuottamiseen. Sen toiminnot ovat paksuuntumisen, stabiloinnin, koheesion ja sitoutumisen.
