A zselatint a kollagén részben lebomlik a kötőszövetekben, mint például az állati bőr, a csont, a sarkolemma és az izomszövet. Cas nem. IS: 9000-70-8.
Alkalmazások:
A zselatinport általában élelmiszerben használják. Ez egy tiszta fehérje, amelyet az emberi test könnyen felszívódik és magas táplálkozási értékkel rendelkezik. Közvetlenül levesek, hús zselé, konzerv hús, kristály zselé és salátákká lehet készíteni.
A gyógyszeriparban a Gelatin 180 Bloom gyógyászati üreges kapszulákat eredményezhet.
A különböző virágzású ipari zselatin felhasználható csiszolókerekek, gumi görgők, tányérok és bútorok előállítására. Funkciói ugyanolyan vastagság, stabilizálás, kohézió és kötés.
Specifikáció ：
Tárgyak
Standard
Az A&B azonosítása
Elhalad
Zselés ereje 6,67%10ºC
110-130bloom g
Viszkozitás 6,67%60ºC
2.0-4.0MPA • S
Viscosity-breakdown 6,67% 37 ℃
≤10%
Átviteli hullám hossza 450 nm
≥30%
Átviteli hullám hossza 620nm
≥ 50%
Átláthatóság (5%)
≥100 mm
Nedvességtartalom
≤12,0%
Hamu tartalom
≤2,0%
PH -érték
5.0-7.0
Vezetőképesség
≤1,5ms/cm
Oldhatatlan részecskék
≤0,1%
Részecskeméret
30mesh
Szín
Sárga lámpa sárga
Az anyagok csökkentése (tehát 2)
≤30 mg/kg
A maradék hidrongen perxid （ 2h 2）
≤10 mg/kg
Nehézfémek (PB)
≤50 mg/kg
Arzén (AS)
≤0,8 mg/kg
Króm （cr）
≤2 mg/kg
Lead （PB）
≤1,5 mg/kg
Vas （fe）
≤30 mg/kg
Cink （zn）
≤30 mg/kg
Teljes baktériumok száma
≤1000cfu/g
Coliform
≤3mpn/g
Élesztő és penész
≤100cfu/g
E.Coli
Negatív
Szalmonella
Negatív
Staphylococcus aureus
Negatív
Listeria monocytogenes
Negatív
Zselatin
A zselatint a kollagén részben lebomlik a kötőszövetekben, mint például az állati bőr, a csont, a sarkolemma és az izomszövet. Cas nem. IS: 9000-70-8.
Alkalmazások:
A zselatinport általában élelmiszerben használják. Ez egy tiszta fehérje, amelyet az emberi test könnyen felszívódik és magas táplálkozási értékkel rendelkezik. Közvetlenül levesek, hús zselé, konzerv hús, kristály zselé és salátákká lehet készíteni.
A gyógyszeriparban a Gelatin 180 Bloom gyógyászati üreges kapszulákat eredményezhet.
A különböző virágzású ipari zselatin felhasználható csiszolókerekek, gumi görgők, tányérok és bútorok előállítására. Funkciói ugyanolyan vastagság, stabilizálás, kohézió és kötés.
