เจลาติน
เจลาตินถูกย่อยสลายบางส่วนโดยคอลลาเจนในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเช่นผิวหนังสัตว์กระดูก Sarcolemma และเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ ค. คือ: 9000-70-8
แอปพลิเคชัน:
โดยทั่วไปแล้วผงเจลาตินจะใช้ในอาหาร มันเป็นโปรตีนบริสุทธิ์ที่ดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายมนุษย์และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มันสามารถทำโดยตรงเป็นซุปเยลลี่เนื้อเนื้อกระป๋องเยลลี่คริสตัลและสลัด
ในอุตสาหกรรมยาเจลาติน 180 บลูมสามารถผลิตแคปซูลกลวงได้
เจลาตินอุตสาหกรรมที่มีบานแตกต่างกันสามารถนำมาใช้ในการผลิตล้อบดลูกกลิ้งยาง eprinting เพลตและเฟอร์นิเจอร์ ฟังก์ชั่นของมันมีความหนาความเสถียรการทำงานร่วมกันและพันธะ
ข้อมูลจำเพาะ：
| รายการ | มาตรฐาน |
| บัตรประจำตัว A&B | ผ่าน |
| Jelly Strength 6.67%10ºC | 110-130bloom G |
| ความหนืด 6.67%60ºC | 2.0-4.0mpa • S |
| ความหนืดแตก 6.67% 37 ℃ | ≤10% |
| ความยาวคลื่นส่ง 450nm | ≥30% |
| ความยาวคลื่นส่ง 620nm | ≥50% |
| ความโปร่งใส (5%) | ≥100มม. |
| ความชื้น | ≤12.0% |
| เนื้อหาขี้เถ้า | ≤2.0% |
| ค่า pH | 5.0-7.0 |
| ค่าการนำไฟฟ้า | ≤1.5ms/cm |
| อนุภาคที่ไม่ละลายน้ำ | ≤0.1% |
| ขนาดอนุภาค | 30MESH |
| สี | สีเหลืองอ่อน |
| ลดสาร (เช่น 2) | ≤30มก./กก. |
| hydrongen perxide ที่เหลืออยู่ (H 2O 2) | ≤10mg/kg |
| โลหะหนัก (PB) | ≤50มก./กก. |
| สารหนู (AS) | ≤0.8mg/kg |
| โครเมียม （CR） | ≤2mg/kg |
| ตะกั่ว （PB） | ≤1.5mg/kg |
| เหล็ก （fe） | ≤30มก./กก. |
| สังกะสี （Zn) | ≤30มก./กก. |
| จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด | ≤1000cfu/g |
| โคมไฟ | ≤3mpn/g |
| ยีสต์และแม่พิมพ์ | ≤100cfu/g |
| E.Coli | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลล่า | เชิงลบ |
| Staphylococcus aureus | เชิงลบ |
| Listeria monocytogenes | เชิงลบ |
