Gelatien word gedeeltelik afgebreek deur die kollageen in bindweefsel, soos dierevel, been, sarkolemma en spierweefsel. CAS no. is: 9000-70-8.
Aansoeke:
Gelatienpoeier word gewoonlik in voedsel gebruik. Dit is 'n suiwer proteïen wat maklik deur die menslike liggaam opgeneem word en 'n hoë voedingswaarde het. Dit kan direk in sop, vleisjellie, ingemaakte vleis, kristaljellie en slaaie gemaak word.
In die farmaseutiese industrie kan gelatien 180 Bloom medisinale hol kapsules produseer.
Industriële gelatien met verskillende bloei kan gebruik word om slypwiele te produseer, rubberrollers, borde en meubels te eprint. Die funksies daarvan is net so verdik, stabilisering, samehorigheid en binding.
Spesifikasie ：
Voorwerpe
Standaard
Identifikasie A&B
Verbygaan
Jellie sterkte 6,67%10 ºC
110-130BLOOM G
Viskositeit 6,67%60 ° C
2.0-4.0MPA • S
Viskositeit-inbraak 6,67% 37 ℃
≤10%
Transmissiegolflengte 450 nm
≥30%
Transmissiegolflengte 620nm
≥50%
Deursigtigheid (5%)
≥100 mm
Voginhoud
≤12,0%
Asinhoud
≤2,0%
PH -waarde
5.0-7.0
Geleidingsvermoë
≤ 1,5 ms/cm
Onoplosbare deeltjies
≤0,1%
Deeltjiegrootte
30 mesh
Kleur
Geelliggeel
Vermindering van stowwe (SO 2)
≤30 mg/kg
Residuele Hydrongen -perxied （h 2o 2）
≤10 mg/kg
Swaar metale (PB)
≤50 mg/kg
Arseen (as)
≤0,8 mg/kg
Chromium （CR）
≤2 mg/kg
Lood （PB）
≤ 1,5 mg/kg
Iron （Fe）
≤30 mg/kg
Sink （Zn）
≤30 mg/kg
Totale bakterieë tel
≤1000cfu/g
Koliform
≤3mpn/g
Gis en vorm
≤100cfu/g
E.coli
Negatief
Salmonella
Negatief
Staphylococcus aureus
Negatief
Listeria monocytogenes
Negatief
Gelatien
Gelatien word gedeeltelik afgebreek deur die kollageen in bindweefsel, soos dierevel, been, sarkolemma en spierweefsel. CAS no. is: 9000-70-8.
Aansoeke:
Gelatienpoeier word gewoonlik in voedsel gebruik. Dit is 'n suiwer proteïen wat maklik deur die menslike liggaam opgeneem word en 'n hoë voedingswaarde het. Dit kan direk in sop, vleisjellie, ingemaakte vleis, kristaljellie en slaaie gemaak word.
In die farmaseutiese industrie kan gelatien 180 Bloom medisinale hol kapsules produseer.
Industriële gelatien met verskillende bloei kan gebruik word om slypwiele te produseer, rubberrollers, borde en meubels te eprint. Die funksies daarvan is net so verdik, stabilisering, samehorigheid en binding.
