Gelatine nedbrydes delvist af kollagenet i bindevæv, såsom dyrehud, knogler, sarkolemma og muskelvæv. Cas nr. er: 9000-70-8.
Ansøgninger:
Gelatinpulver bruges generelt i mad. Det er et rent protein, der let absorberes af menneskelig krop og har høj ernæringsværdi. Det kan laves direkte til supper, kød gelé, dåse kød, krystalgelé og salater.
I Pharm Industry kan gelatin 180 Bloom producere medicinske hule kapsler.
Industriel gelatine med forskellige blomster kan bruges til at producere slibningshjul, eprintgummiruller, plader og møbler. Dens funktioner er som fortykning, stabilisering, samhørighed og binding.
Specifikation ：
Genstande
Standard
Identifikation A&B
Passere
Jelly styrke 6,67%10ºC
110-130bloom g
Viskositet 6,67%60ºC
2,0-4,0MPa • s
Viskositetsafbrydelse 6,67% 37 ℃
≤10%
Transmissionsbølgelængde 450nm
≥30%
Transmissionsbølgelængde 620nm
≥50%
Gennemsigtighed (5%)
≥100 mm
Fugtindhold
≤12,0%
Aske indhold
≤2,0%
PH -værdi
5.0-7.0
Konduktivitet
≤1,5ms/cm
Uopløselige partikler
≤0,1%
Partikelstørrelse
30Mesh
Farve
Gul lys gul
Reduktion af stoffer (SO 2)
≤30 mg/kg
Rest Hydrongen perxid （h 2o 2）
≤10 mg/kg
Tungmetaller (PB)
≤50 mg/kg
Arsen (as)
≤0,8 mg/kg
Chromium （Cr）
≤2 mg/kg
Bly （pb）
≤1,5 mg/kg
Jern （Fe）
≤30 mg/kg
Zink （zn）
≤30 mg/kg
Samlet tælling af bakterier
≤1000cfu/g
Coliform
≤3mpn/g
Gær og skimmel
≤100cfu/g
E.Coli
Negativ
Salmonella
Negativ
Staphylococcus aureus
Negativ
Listeria monocytogenes
Negativ
Gelatine
Gelatine nedbrydes delvist af kollagenet i bindevæv, såsom dyrehud, knogler, sarkolemma og muskelvæv. Cas nr. er: 9000-70-8.
Ansøgninger:
Gelatinpulver bruges generelt i mad. Det er et rent protein, der let absorberes af menneskelig krop og har høj ernæringsværdi. Det kan laves direkte til supper, kød gelé, dåse kød, krystalgelé og salater.
I Pharm Industry kan gelatin 180 Bloom producere medicinske hule kapsler.
Industriel gelatine med forskellige blomster kan bruges til at producere slibningshjul, eprintgummiruller, plader og møbler. Dens funktioner er som fortykning, stabilisering, samhørighed og binding.
