CMC (natriumkarboksimetyyliselluloosa)

CMC (natriumkarboksimetyyliselluloosa)

CMC (natriumkarboksimetyyliselluloosa), CAS NO. IS: 9004-32-4, joka tunnetaan myös nimellä natrium CMC, CMC NA, on orgaaninen aine, selluloosan karboksimetyloitu johdannainen ja tärkein ioninen selluloosakumi. Saatu anioninen polymeeriyhdiste on valkoinen kuitu- tai rakeinen jauhe, hajuton, mauton, hygroskooppinen ja helposti dispergoituna veteen.

Sovellukset:

Elintarviketeollisuudessa natriumkarboksimetyyliselluloosa on paksuuntuminen ja emulgoiva vaikutus, ja sitä voidaan käyttää jogurttijuomien stabiloimiseen; Sillä on vettä pidättävä vaikutus ja voi olla rooli kudoksen parantamisessa, ja sitä käytetään lihatuotteissa, leivässä, höyrytettyissä pulloissa ja muissa elintarvikkeissa. Natrium CMC: llä on tietty hyytelövaikutus, ja sitä voidaan käyttää hyytelön ja hillojen valmistukseen; Siinä on kalvonmuodostusominaisuuksia, ja sitä voidaan käyttää hedelmien ja vihannesten säilyvyyden pidentämiseen. CMC -jauhetta käytetään myös jäätelön tuotannossa, viinin selventämisessä ja ruoan aromien sakeutumisessa.

CMC NA: ta käytetään laajasti öljyteollisuudessa, kuten hyvin poraamassa mutakäsittelyaineissa, synteettisiä pesuainetta, orgaanisia pesuaineita rakentajia, ja niitä käytetään tekstiilien tulostamisessa ja värjäytymisessä, päivittäisissä kemiallisissa tuotteissa, lääketeollisuudessa, keraamisessa teollisuudessa, teollisuusastioissa, paperiteollisuudessa jne. Sitä käytetään vesihoidossa käytettynä flocculantissa.

Erittiö ：