Kalsiumpropionaatti

Kalsiumpropionaatti on happaman tyyppinen ruoka/rehu-säilöntäaine, joka tuottaa vapaata propionihappoa happamissa olosuhteissa, joilla on antibakteerisia ominaisuuksia. Se on uusi, turvallinen ja tehokas home -estäjä, jota käytetään ruoan, panimon, rehun ja perinteisten kiinalaisten lääketieteen valmistelujen eri näkökohdissa. Kalsiumpropionaattilla on laaja sovelluksia monilla aloilla.

Elintarvikealisäaine: Kalsiumpropionaattia käytetään laajalti säilöntäaine- ja käymisaineena elintarvikkeissa. Se voi pidentää säilyvyysaikaa ja parantaa ruoan tekstuuria ja suuhun, tekemällä leipomotuotteita, kuten leipää ja kakkuja pehmeämpiä.

Eläinrehu: Kalsiumprograatti lisätään eläinrehulle kalsiumlisänä, joka voi parantaa rehun imeytymistä ja kasvua sekä parantaa eläinten luun terveyttä.

Lue lisää

Laktoosi

Elintarviketeollisuus:

Laktoosia käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa. Sitä voidaan käyttää makeutusaineena ruoan makeuden parantamiseksi. Sakkaroosiin verrattuna laktoosilla on suhteellisen alhaisempi makeusaste, mutta se voi parantaa ruoan tekstuuria ja makua. Laktoosia voidaan käyttää myös stabilointinä ja emulgointina ruoassa, tekstuurin parantaminen ja säilyvyysajan pidentäminen.

Lukea lisää

Lääketeollisuus:

Laktoosilla on myös tärkeitä käyttötarkoituksia farmaseuttisella kentällä. Sitä voidaan käyttää apulaisena kiinteiden annosmuotojen, kuten tablettien ja kapselien, tuotannossa. Lakkosilla on hyvä virtaus ja puristuvuus, mikä voi parantaa kiinteiden annosmuotojen stabiilisuutta ja prosessoittavaa. Lisäksi laktoosia voidaan käyttää suojaavana aineena tiettyjen lääkkeiden suojaamiseksi kosteudelta ja valolta.

Lue lisää

Laktoosimonohydraattityyppi

: Pharma -luokka/elintarvikelaatu
Standardi: BP/USP/EP
-verkkokoko: 80/100/200 MESH
HS -koodi: 170219

Laktoosi DC (Direct-paine)

Tyyppi: Pharma-luokan
standardi: BP/USP/EP-
verkkokoko: 60/80/100/120 MESH
HS -koodi: 170219

Laktoosi Vedetön

tyyppi: Pharma -luokan
standardi: BP/USP/EP
-verkkokoko: 80/100 MESH
HS -koodi: 170211

Fosfaatit

Leipomotuotteet (leivinjauhe, hapausaineet, muut):

SAPP (natriumhappopyrofosfaatti)
TCP (trikalsiumfosfaatti)
kalsiumidihytyfosfaatti

Lue lisää

Lihatuotteet: seuraa kolme päätuotetta, samoin kuin muita natriumsuola -sarjojen tuotteita.

STPP (natrium -tripolyfosfaatti)
TSPP (Tetrasodium -pyrofosfaatti)
SHMP (natriumheksametafosfaatti)

Lue lisää

Mereneläviä:

STPP (natriumpolpolyfosfaatti)
SHMP (natriumheksametafosfaatti)
SAPP (natriumhappopyrofosfaatti)
KTPP (kalium tripolifosfaatti)
TKPP (kaliumpyrofosfaatti)
DKP (dipotassumfosfaatti)

Lue lisää

Soija -lesitiini

Elintarviketeollisuus	Rehuteollisuus	Toinen teollisuus
Leivottujen ruokien suklaata margariinia, kylmiä välipaloja	Siipikarjan vesieläimet	Pinnoite
Pidennä leipomotuotteiden säilyvyys. Emulsifioi, kostuttaa, dispersiota jne.	Paranna syötteen muuntamisnopeutta. Nuorten eläinten eloonjäämisastetta lisää. Tarjoa ravinteita eläimille ja parantaa niiden resistenssiä sairauksille. Paranna rehun maaluutta.	Lyhennä maalin kontrolliaikaa ja estä pigmentin saostumista. Lisää nahkaa joustavuutta.