PGE (Polyglycerinester von Fettsäuren)
Polyglycerinester von Fettsäuren, auch als Emulgator E475 und Emulgatoren PGE bekannt, sind Verbindungen, die aus Glycerin und Fettsäuren gebildet werden. PGE hat eine gute Stabilität und nicht leicht unter hohen Temperatur- und Lichtbedingungen zu zersetzen. Cas Nr. ist 67784-82-1.
Anwendungen:
Das am weitesten verbreitete Feld von Polyglycerinestern von Fettsäuren (PGE) ist die Lebensmittelindustrie. Zu den Hauptfunktionen gehören Emulgierung, Viskositätsanpassung, Kristallisationsanpassung, Qualitätsverbesserung und antibakterielle. Auco PGE kann in Milchsäuretränken, Eis, Brot, Kuchen, Keksen, Schokolade und Fleischprodukten verwendet werden.
Emulgatoren PGE ist sicher für den menschlichen Körper und kann zu Waschmitteln hinzugefügt werden. Auch wenn es Rückstände gibt, verursachen sie keinen Schaden. Polyglycerinfettsäureester können auch zu Gesichtsreinigern, Seifen, Duschgelen, Shampoos, Lippenstiften usw. zugesetzt werden. Es hat Funktionen von Emulgierung, Stabilisierung und Feuchtigkeit.
In der Kunststoff- und Gummiverarbeitung weist der Emulgator E475 eine Wärmebeständigkeit auf und kann als Weichmacher, Schmiermittel, antistatisches Mittel und Anti-Fog-Mittel verwendet werden.
Spezifikation:
| Artikel | Standard |
| Aussehen | Perlenform |
| Säurewert, mgkoh/g | ≤ 5.0 |
| Schwammwert, mgkoh/g | 50-200 |
| Jodwert | ≤3,0 |
| Schmelzpunkt, ℃ | 53.0-58.0 |
| Feuchtigkeit, % | ≤ 2,0 |
| As, ppm | ≤3,0 |
| PB, ppm | ≤ 2,0 |
| HG, ppm | ≤ 1,0 |
| CD, ppm | ≤ 1,0 |
