டெட்ராசோடியம் பைரோபாஸ்பேட் (டிஎஸ்பிபி)
டெட்ராசோடியம் பைரோபாஸ்பேட், சிஏஎஸ் எண் 7722-88-5, வெள்ளை தூள் அல்லது படிகமாகும். தண்ணீரில் கரையக்கூடியது, ஆல்கஹால் கரையாதது, மற்றும் நீக்குவது எளிது. தண்ணீரில் கரைதிறன் வெவ்வேறு வெப்பநிலையில் வேறுபட்டது. நீர்வாழ் தீர்வுகள் 70 ° C க்கு ஒப்பீட்டளவில் நிலையானவை. அதன் நீர்வாழ் தீர்வு காரமாகும்.
விண்ணப்பங்கள்:
டெட்ராசோடியம் பைரோபாஸ்பேட் தூள் உலோக அயனிகள், நீர் வைத்திருக்கும், பி.எச்., உறுதிப்படுத்துதல், குழம்பாக்குதல், தடித்தல், ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுப்பது போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, சாறு பானங்கள் மற்றும் பால் பொருட்களுக்கு டெட்ராசோடியம் பைரோபாஸ்பேட் உணவு தரத்தைச் சேர்ப்பது தர மேம்பாட்டிற்கு பயன்படுத்தப்படலாம். இது இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் சோயா உற்பத்தியின் ஜெல் வலிமை மற்றும் மென்மை ஆகியவற்றை மேம்படுத்தலாம். கூடுதலாக, இது கடல் உணவில் காணப்படும் பிற பாஸ்பேட்டுகளுடன் நீர் தக்கவைப்பை அதிகரிக்க வேலை செய்கிறது.
கூடுதலாக, டிஎஸ்பிபி பற்களில் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் படிவதைக் குறைப்பதன் மூலம் பல் கால்குலஸ் உருவாவதைத் தடுக்கலாம். எனவே, இது பொதுவாக பல டார்ட்டர் கட்டுப்பாட்டு பற்பசைகள் மற்றும் மவுத்வாஷ்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
விவரக்குறிப்பு:
| உருப்படிகள் | தரநிலை |
| உள்ளடக்கம் (na 4p 2o 7), % | 696.5 |
| PH மதிப்பு (1% நீர் தீர்வு) | 9.9 ~ 10.7 |
| நீரில் கரையாத, % | ≤0.2 |
| ஃவுளூரைடு (எஃப்), எம்ஜி/கிலோ | ≤50.0 |
| ஆர்சனிக் (ஏ.எஸ்), எம்.ஜி/கிலோ | .03.0 |
| எரியும் இழப்பு, % | .5 .5 |
| பிபி, எம்ஜி/கிலோ | .04.0 |
| ஹெவி மெட்டல், எம்ஜி/கிலோ | ≤10.0 |
