Тетрасодиум пирофосфат (ТСПП)
Тетрасодијум пирофосфат, бр. ЦАС је 7722-88-5, је бели прах или кристал. Растворљив у води, нерастворљив у алкохолу и лако се деликује. Растворљивост у води је различита на различитим температурама. Водена решења су релативно стабилна на 70 ° Ц. Водени раствор је алкални.
Апликације:
Тетрасодиум пирофосфатни прах има својства хелирајућих металних јона, водство, пуферирање пХ, стабилизације, емулгирање, задебљање, спречавање оксидације. Додавање тетразонијум-пирофосфатног степена хране на конзервирану храну, пиће сокова и млечних производа могу се користити за побољшање квалитета. Такође може побољшати снагу гела и нежност месних производа и соје производа. Поред тога, ради са другим фосфатима који се налазе у морској плодови за повећање задржавања воде.
Поред тога, ТСПП може да спречи формирање зубне калкулуса смањењем таложења калцијума и магнезијума на зубима. Стога се обично користи у многим тертарским контролним пастама за зубе и испирање уста.
Спецификација:
| Предмети | Стандардни |
| Садржај (на 4п 2о 7),% | ≥96.5 |
| ПХ вредност (1% водени раствор) | 9.9 ~ 10.7 |
| Водено нерастворљиво,% | ≤0.2 |
| Флуорид (ф), мг / кг | ≤50.0 |
| Арсениц (АС), Мг / кг | ≤3.0 |
| Губитак паљења,% | ≤0.5 |
| ПБ, Мг / кг | ≤4.0 |
| Тешки метал, мг / кг | ≤10.0 |
