| Voorwerpe | Standaard |
| Identifikasie a | Die infrarooi absorpsiespektrum van die monster stem ooreen met die van die standaard. |
| Identifikasie b | Die hoofvlek wat uit die toetsoplossing verkry is, stem ooreen met die voorkoms en RF -waarde as wat verkry is uit standaardoplossing A. |
| Die toets is nie geldig nie, tensy die chromatogram wat met standaardoplossing B verkry is, vier duidelik waarneembare kolle toon, wat enige plekke by die oorsprong verontagsaam. |
| Residu op ontsteking | Nie meer as 0,1% nie |
| Swaar metale | Nie meer as 5μg per g nie. |
| Duidelikheid en kleur van die oplossing | Die oplossing (1 g in 10 ml kookwater) is 'n duidelike en byna kleurloos. Bepaal die absorbansie van hierdie oplossing op 'n golflengte van 400 nm. Die absorbansie gedeel deur die lengte van die pad, in CM, is nie meer as 0,04 nie. |
| Optiese rotasie | +54,4 ° ~+55,9 °, bereken op die watervrye basis, bepaal by 20 ° |
| Suurgehalte of alkaliniteit | Voeg 0,3 ml fenolphthalein TS by: die oplossing is kleurloos, en nie meer as 0,4 ml 0,1 N natriumhidroksied is nodig om 'n pienk tot rooi kleur te produseer nie. |
| Verlies aan droging | Droog 'n monster by 80 ° vir 2 uur. Nie meer as 0,5% nie |
| Water | 4,5%~ 5,5% |
| Proteïen en ligabsorberende onsuiwerhede | 210-220 nm: hoogstens 0,25 270-300 nm: hoogstens 0,07 |
| TAMC (CFU/G) | <100 |
| Vorms en giste (CFU/g) | <50 |
| Escherichia coli (/10g) | afwesigheid |
