Sweetener Neotame për aplikime ushqimore

Neotame është një ëmbëlsues funksional me cilësi të lartë që përdoret në një larmi aplikimesh. Ka një shije të ëmbël, të ngjashme me aspartame, pa hidhërim ose shije metalike.

Zakonisht përdoret në industritë ushqimore për të përmirësuar aromën. Produkti është në dispozicion në të dy paketat 1 kg dhe 25 kg për të përmbushur nevoja të ndryshme prodhimi.

Neotame është një pluhur i bardhë me një pastërti prej 99%. Shtë ideal për krijimin e ëmbëlsuesve në aromat e përditshme, aromat e ushqimit, aromat industriale dhe aromat e frutave.

Karakteristikat e Sweetener Neotame për Aplikimet e Ushqimit:

Pastërtia e lartë: Neotame ka një pastërti prej 99%, duke siguruar qëndrueshmëri dhe cilësi në aplikime.

Sweetness e lartë: isshtë 7,000 deri në 13,000 herë më e ëmbël se saharoza, duke ofruar ëmbëlsi të fuqishme me përdorim minimal.

Krahasimi me aspartame: Neotame është 30 deri 60 herë më e ëmbël se aspartame, duke e bërë atë më efikas si një ëmbëlsues.

Asnjë shije: Nuk ka shijen e hidhur ose metalike që shoqërohet zakonisht me ëmbëlsuesit e tjerë.

Përdorimi i gjithanshëm: ideal për një larmi produktesh, përfshirë ushqimin, pijet.

E sigurt për konsum: Nuk ndikon në nivelin e sheqerit në gjak dhe është miqësor me dhëmbët, duke e bërë atë të përshtatshëm për produkte me kalori të ulët.

Përparësitë e ëmbëlsuesit të Neotame për aplikimet e ushqimit:

Stabiliteti më i mirë: Neotame ka nxehtësi më të lartë dhe stabilitet të pH në krahasim me aspartame, duke e bërë atë të përshtatshme për pjekje.

Pa pasaktë: Për dallim nga disa ëmbëlsues, Neotame nuk lë asnjë shije të hidhur ose metalike.

E sigurt për fenilketonuria: Neotame është e sigurt për njerëzit me fenilketonuria (PKU), një gjendje që kufizon marrjen e fenilalaninës.

Sweetness afatgjatë: ëmbëlsia e Neotame zhvillohet më ngadalë dhe zgjat më shumë sesa saharoza dhe aspartame.

Aplikimet e ëmbëlsuesit të Neotame për Ushqim

Pije: Përdoret në të dy pijet e gazuara dhe ato jo të karbonuara për një ëmbëlsi të qetë dhe të qëndrueshme.

Jams, Jellies, Bulmeti: Ideale për ëmbëlsimin e bllokimeve, xhelatëve, produkteve të qumështit, shurupeve dhe ëmbëlsirave.

Mallra dhe ëmbëlsira të pjekura: perfekte për pjekje, ëmbëlsira, cookie dhe trajtime të tjera të ëmbla, duke ofruar ëmbëlsi të vazhdueshme.

Essertmbëlsira të ngrira: që përdoren zakonisht në akullore, puddings, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të tjera të ngrira.

Frutat e konservuara: rrit aromën e frutave të konservuara dhe sendeve të tjera të ruajtura ushqimore.

FAQ për Sweetener Neotame për Aplikimet e Ushqimit

Çfarë është neotame?

Neotame është një ëmbëlsues funksional me cilësi të lartë që përdoret në produktet ushqimore. Isshtë e njohur për shijen e saj të pastër të ëmbël pa ndonjë hidhërim ose shije metalike.

Cilat janë përfitimet e përdorimit të neotame?

Neotame është 7,000 deri 13,000 herë më e ëmbël se saharoza. Ajo nuk ka shije, është e qëndrueshme nga nxehtësia dhe është e sigurt për njerëzit me fenilketonuria (PKU).

Ku mund të përdoret neotame?

Neotame është ideale për t'u përdorur në pije të gazuara dhe jo të karbonuara, bllokime, pelte, produkte të qumështit, mallra të pjekura, ëmbëlsira, akullore, fruta të konservuara dhe më shumë.

A është i sigurt neotame për konsum?

Po, neotame është e sigurt për konsum dhe nuk shkakton luhatje të sheqerit në gjak ose prishje të dhëmbëve. Shtë gjithashtu e sigurt për individët me PKU.

Si krahasohet neotame me ëmbëlsuesit e tjerë?

Neotame është 30 deri në 60 herë më e ëmbël se aspartame dhe shumë më e ëmbël se saharoza, me një ëmbëlsi më të gjatë dhe fillimin më të ngadaltë.