Neotame은 다양한 응용 분야에서 사용되는 고품질 기능 감미료입니다. 그것은 쓴 맛이나 금속 뒷맛이없는 아스파탐과 비슷한 달콤한 맛을 가지고 있습니다.
식품 산업에서 풍미를 향상시키는 데 일반적으로 사용됩니다. 이 제품은 다양한 생산 요구를 충족시키기 위해 1kg 및 25kg 패키지로 제공됩니다.
Neotame은 순도가 99%인 흰색 분말입니다. 매일 맛, 음식 맛, 산업 풍미 및 과일 맛에서 감미료를 만드는 데 이상적입니다.
| 매개 변수 | 값 |
| CAS 번호 | 165450-17-9 |
| 청정 | 99% |
| 용도 | 일일 맛, 음식 맛, 산업 풍미, 과일 맛 |
| 분자식 | C20H30N2O5 |
| 유형 | 합성 풍미와 향기 |
| 색상 | 하얀색 |
| 포장 | 1kg 및 25kg |
| 등급 | 식품 등급 네오 타메 |
| 형태 | 가루 |
| 저장 수명 | 2 년 |
| 모습 | 흰색 가루 |
음식 응용을위한 Neotame 감미료의 특징 :
고순도 : Neotame의 순도는 99%이며 응용 분야의 일관성과 품질을 보장합니다.
높은 단맛 : 자당보다 7,000 ~ 13,000 배 더 달콤하여 최소한의 사용량으로 강력한 단맛을 제공합니다.
Aspartame : Neotame과의 비교는 Aspartame보다 30 ~ 60 배 더 달콤하므로 감미료로 더 효율적입니다.
뒷맛 없음 : 일반적으로 다른 감미료와 관련된 쓴 맛 또는 금속 뒷맛이 없습니다.
다목적 사용 : 음식, 음료를 포함한 다양한 제품에 이상적입니다.
소비에 안전 : 혈당 수치에 영향을 미치지 않으며 치아 친화적이므로 저칼로리 제품에 적합합니다.
음식 응용을위한 Neotame 감미료의 장점 :
더 나은 안정성 : Neotame은 Aspartame에 비해 더 높은 열 및 pH 안정성을 가지므로 베이킹에 적합합니다.
뒷맛 없음 : 일부 감미료와 달리 Neotame은 쓴 맛이나 금속 뒷맛을 남기지 않습니다.
페닐 케톤뇨에 안전 : 네오 타메는 페닐 랄라닌의 섭취를 제한하는 상태 인 페닐 케톤뇨 (PKU)를 가진 사람들에게 안전합니다.
오래 지속되는 단맛 : Neotame의 단맛은 더 느리게 발달하여 자당과 아스파탐보다 오래 지속됩니다.
음식 용 네오 타메 감미료의 응용
음료 : 매끄럽고 지속적인 단맛을 위해 탄산염 및 비 탄산 음료에 사용됩니다.
잼, 젤리, 유제품 : 잼, 젤리, 유제품, 시럽 및 사탕에 이상적입니다.
구운 식품 및 디저트 : 베이킹, 케이크, 쿠키 및 기타 달콤한 간식에 적합하여 일관된 단맛을 제공합니다.
냉동 디저트 : 아이스크림, 푸딩, 케이크 및 기타 냉동 디저트에 일반적으로 사용됩니다.
통조림 과일 : 통조림 과일 및 기타 보존 식품의 맛을 향상시킵니다.
식품 응용을위한 Neotame 감미료의 FAQ
Neotame이란 무엇입니까?
Neotame은 식품에 사용되는 고품질 기능 감미료입니다. 쓴 맛이나 금속 뒷맛없이 순수한 달콤한 맛으로 유명합니다.
Neotame을 사용하면 어떤 이점이 있습니까?
Neotame은 자당보다 7,000 ~ 13,000 배 더 달콤합니다. 뒷맛이없고 열 안정성이며 페닐 케톤뇨 (PKU)가있는 사람들에게 안전합니다.
Neotame은 어디에서 사용할 수 있습니까?
Neotame은 탄산 및 비 탄산 음료, 잼, 젤리, 유제품, 구운 제품, 디저트, 아이스크림, 통조림 과일 등에 사용하기에 이상적입니다.
Neotame은 소비에 안전합니까?
예, Neotame은 소비에 안전하며 혈당 변동이나 충치를 유발하지 않습니다. PKU가있는 개인에게도 안전합니다.
Neotame은 다른 감미료와 어떻게 비교됩니까?
Neotame은 Aspartame보다 30 ~ 60 배, Sucrose보다 훨씬 더 달콤하며 오래 지속되는 단맛과 느린 발병이 있습니다.
