Neotame - бұл әр түрлі қосымшаларда қолданылатын жоғары сапалы функционалды тәттілендіргіш. Оның тәтті дәмі бар, аспартамға ұқсас, ащы немесе металлдан дәмі жоқ.
Ол әдетте тамақ өнеркәсібінде дәмді арттыру үшін қолданылады. Өнім әр түрлі өндірістік қажеттіліктерді қанағаттандыру үшін 1 кг және 25 кг пакеттерде де бар.
Neotame - бұл 99% тазалығы бар ақ ұнтақ. Күнделікті хош иістерде тәттілендіргіштер, тамақ хош иістері, өнеркәсіптік хош иістер мен жеміс хош иістері үшін өте қолайлы.
| Параметр | Бағалау |
| Cas № | 165450-17-9 |
| Бізіз | 99% |
| Қолданады | Күнделікті хош иіс, тамақ дәмі, өнеркәсіптік хош иіс, жеміс дәмі |
| Молекулалық формула | C20H30N2O5 |
| Басу | Синтетикалық хош иіс және хош иіс |
| Түр | Ақ |
| Орауыш | 1 кг және 25 кг |
| Дәреже | Азық-түлік сұрыпты Neotame |
| Форма | Опа |
| Жарамдылық мерзімі | 2 жыл |
| Көрінос | Ақ ұнтақ |
Азық-түлік қосымшалары үшін NEOTAME тәттілендіргіштің ерекшеліктері:
Жоғары тазалық: Нейотамның тазалығы 99%, қосымшалардағы дәйектілігі мен сапасын қамтамасыз етеді.
Жоғары тәттілік: сахарозадан 7000-нан 13000-ға дейін тәтті, минималды қолданумен қуатты тәттілік ұсынады.
Aspartamam-қа салыстыру: NeoTame Aspartame-ге қарағанда 30-дан 60 есе тәтті, оны тәттілендіргіш ретінде тиімді етеді.
Ешқандай ойық жоқ: оның басқа тәттілендіргіштермен байланысты ащы немесе металлдан дәмі жоқ.
Жан-жақты қолдану: түрлі өнімдер, соның ішінде тамақ, сусындар үшін өте қолайлы.
Тұтыну үшін қауіпсіз: ол қандағы қант деңгейіне әсер етпейді және ол тістек, оны аз калориялы өнімдерге қолайлы етеді.
Тамақ өнімдеріне арналған NEOTAME тәттілендіргіштің артықшылықтары:
Жақсы тұрақтылық: NEOTAME ASPARTAME-мен салыстырғанда жоғары жылу және рН тұрақтылығы, оны пісіруге қолайлы етеді.
Ешқандай ойық жоқ: Кейбір тәттілендіргіштерден айырмашылығы, Neotame ешқандай ащы немесе металлдан дәм қалдырмайды.
Фенилкетонурия үшін қауіпсіз: Neotame фенилленурмен (PKU), фенилаланинді қабылдауды шектейтін жағдай үшін қауіпсіз.
Тұрақты тәттілік: NEOTAME-дің тәттілігі баяу дамып, сахароза да, аспартаммен де ұзаққа созылады.
Тамаққа арналған Neotame Sweetener қолдану
Сусындар: газдалған және газдалған сусындарда тегіс, тұрақты тәттілік үшін қолданылады.
Кептелістер, джемдиялық, сүт өнімдері: кептелістер, мармеладтар, сүт өнімдері, сироптар, шәрмелер және кәмпиттер.
Пісірілген тауарлар мен десерттер: дәйекті тәттілік ұсынатын, пісіруге, торттарға, печенье және басқа да тәтті тағамдарға мінсіз.
Мұздатылған десерттер: балмұздақ, пудингтер, торттар және басқа да мұздатылған десерттерде жиі қолданылады.
Консервіленген жемістер: консервіленген жемістердің және басқа да сақталған тамақ өнімдерінің дәмін жақсартады.
Тамақ өнімдеріне арналған Neotame Sweetener үшін жиі қойылатын сұрақтар
Нейотам дегеніміз не?
Neotame - бұл азық-түлік өнімдерінде қолданылатын жоғары сапалы функционалды тәттілендіргіш. Бұл таза тәтті дәмімен, ешқандай ашуланбастан немесе металлдан дәмі жоқ.
Нейотаманы қолданудың қандай пайдасы бар?
Нейотам - сахарозадан 7000-нан 13000-ға дейін тәтті. Оның дәмі жоқ, жылу тұрақты және фенилкетонуриясы (PKU) үшін қауіпсіз.
Неотаның қайда қолданылуы мүмкін?
Neotame газдалған және газдалған және газдалған сусындарда, джемдермен, шөгінділерде, сүт өнімдерінде, пісірілген бұйымдар, десерттер, балмұздақ, консервілер және басқалар үшін өте ыңғайлы.
Тұтыну үшін неотам қауіпсіз бе?
Ия, NeoTame тұтыну үшін қауіпсіз және қандағы қанттың ауытқуын немесе тісті ыдырауға әкелмейді. Бұл сонымен қатар PKU бар жеке тұлғалар үшін де қауіпсіз.
Neotame басқа тәттілендіргіштермен қалай салыстырылады?
Neotame-дің 30-дан 60 есе тәтті, сахарозадан гөрі тәтті және тәтті, ұзаққа созылатын тәттілікпен және баяу басталады.
