Neotame- ը բարձրորակ ֆունկցիոնալ քաղցրացուցիչ է, որն օգտագործվում է տարբեր ծրագրերում: Այն ունի քաղցր համ, որը նման է ասպարտամին, առանց դառնության կամ մետաղական համեղ:
Այն սովորաբար օգտագործվում է սննդի արդյունաբերություններում `համը բարձրացնելու համար: Ապրանքը հասանելի է ինչպես 1 կգ, այնպես էլ 25 կգ փաթեթներով `արտադրության տարբեր կարիքների բավարարման համար:
Նեոտամը սպիտակ փոշի է, 99% մաքրությամբ: Այն իդեալական է ամենօրյա համեմունքների, սննդի բույրերի, արդյունաբերական բուրմունքների եւ մրգերի համեմունքների քաղցրացուցիչներ ստեղծելու համար:
| Պարամետր | Արժեք |
| CAS No. | 165450-17-9 |
| Մաքրություն | 99% |
| Օգտագործում | Ամենօրյա համը, սննդի համը, արդյունաբերական բույրը, մրգերի համը |
| Մոլեկուլային բանաձեւ | C20H30N2O5 |
| Տիպ | Սինթետիկ համ եւ բուրմունք |
| Գույն | Սպիտակուց |
| Փաթեթավորում | 1 կգ եւ 25 կգ |
| Դասարան | Սննդի դասի NEOTAME |
| Ձեվավորել | Փոշի |
| Պահեստավորված կյանք | 2 տարի |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ փոշի |
Նեոտամի քաղցրացուցիչի առանձնահատկությունները սննդի դիմումների համար.
Բարձր մաքրություն. Նեոտամը 99% մաքրություն ունի, ապահովելով դիմումներով հետեւողականություն եւ որակ:
Բարձր քաղցրություն. Այն 7000-ից 13,000 անգամ ավելի քաղցր է, քան սաքսոզան, առաջարկելով հզոր քաղցրություն նվազագույն օգտագործման միջոցով:
Համեմատություն ASPARTAME- ի հետ. Նեոտամը 30-ից 60 անգամ ավելի է ավելի քաղցր, քան ասպարտամը, այն ավելի արդյունավետ դարձնելով որպես քաղցրացուցիչ:
Ոչ մի համտեսում. Այն չունի դառը կամ մետաղական համը, որը սովորաբար կապված է այլ քաղցրացուցիչների հետ:
Բազմակողմանի օգտագործում. Հիանալի է տարբեր ապրանքների, ներառյալ սննդի, խմիչքների համար:
Ապահով սպառման համար. Այն չի ազդում արյան շաքարի մակարդակի վրա եւ ատամի համար հարմար է, այն հարմարեցնելով ցածր կալորիականությամբ ապրանքների համար:
Նեոտամի քաղցրացուցիչի առավելությունները սննդի դիմումների համար.
Ավելի լավ կայունություն. Նեոտամը ավելի բարձր ջերմություն եւ PH կայունություն ունի, համեմատած ասպարտամի հետ, այն հարմար դարձնելով թխելու համար:
Ոչ մի համտեսում. Ի տարբերություն որոշ քաղցրացուցիչների, Նեոտամը չի թողնում որեւէ դառը կամ մետաղական համը:
Ապահով է ֆենիլքետոնուրիայի համար. Նեոտամը անվտանգ է Phenylketonuria (PKU) ունեցող մարդկանց համար, մի պայման, որը սահմանափակում է ֆենիլալանինի ընդունումը:
Երկարատեւ քաղցրություն. Նեոտամի քաղցրությունը ավելի դանդաղ է զարգանում եւ տեւում է ավելի երկար, քան սուֆոզան, այնպես էլ ասպարտամը:
Նեոտամի քաղցրացուցիչի դիմումներ սննդի համար
Ըմպելիքներ. Օգտագործվում է ինչպես գազավորված, այնպես էլ ոչ գազավորված ըմպելիքների մեջ `հարթ, տեւական քաղցրության համար:
Ցիթեր, դոնդողներ, կաթնամթերք. Իդեալական է քաղցրավենիքների, դոնդողների, կաթնամթերքի, օշարակների եւ կոնֆետների համար:
Թխած ապրանքներ եւ աղանդեր. Հիանալի է թխելու, տորթերի, բլիթների եւ այլ քաղցր վերաբերմունքի համար, առաջարկելով հետեւողական քաղցրություն:
Սառեցված աղանդեր. Սովորաբար օգտագործվում են պաղպաղակի, պուդինգների, տորթերի եւ այլ սառեցված աղանդերի մեջ:
Պահածոյացված մրգեր. Բարձրացնում է պահածոյացված մրգերի եւ այլ պահածոյացված սննդի իրերի համը:
FAQ- ների համար Neotame քաղցրացուցիչ սննդի դիմումների համար
Ինչ է neotame- ը:
Նեոտամը բարձրորակ ֆունկցիոնալ քաղցրացուցիչ է, որն օգտագործվում է սննդի արտադրանքներում: Հայտնի է իր մաքուր քաղցր համով `առանց որեւէ դառնության կամ մետաղական համտեսման:
Որոնք են Neotame- ի օգտագործման առավելությունները:
Neotame- ը 7000-ից 13,000 անգամ ավելի քաղցր է, քան սաքսոզան: Այն չունի համտես, ջերմություն կայուն է եւ անվտանգ է Phenylketonuria (PKU) ունեցող մարդկանց համար:
Որտեղ կարող է օգտագործվել Neotame- ը:
Նեոտամը իդեալական է գազավորված եւ ոչ գազավորված ըմպելիքների, մուրաբաների, դոնդողների, կաթնամթերքի, թխած ապրանքների, աղանդերի, պաղպաղակների, պահածոյացված մրգերի եւ այլնի մեջ:
Արդյոք Neotame- ը անվտանգ է սպառման համար:
Այո, Neotame- ը անվտանգ է սպառման համար եւ չի առաջացնում արյան շաքարի տատանումներ կամ ատամների քայքայումներ: Այն նաեւ անվտանգ է PKU- ի հետ անհատների համար:
Ինչպես է Neotame- ը համեմատվում այլ քաղցրացուցիչների հետ:
Neotame- ը 30-ից 60 անգամ ավելի քաղցր է, քան ասպարտամը եւ շատ ավելի քաղցր, քան սաքսոզան, ավելի երկարատեւ քաղցրություն եւ դանդաղ սկիզբ:
