Neotame adalah pemanis berfungsi berkualiti tinggi yang digunakan dalam pelbagai aplikasi. Ia mempunyai rasa manis, sama dengan aspartam, tanpa kepahitan atau aftertaste logam.
Ia biasanya digunakan dalam industri makanan untuk meningkatkan rasa. Produk ini tersedia dalam pakej 1kg dan 25kg untuk memenuhi keperluan pengeluaran yang berbeza.
Neotame adalah serbuk putih dengan kesucian 99%. Ia sesuai untuk mewujudkan pemanis dalam perisa harian, rasa makanan, perisa perindustrian, dan rasa buah -buahan.
| Parameter | Nilai |
| CAS No. | 165450-17-9 |
| Kesucian | 99% |
| Penggunaan | Rasa harian, rasa makanan, rasa perindustrian, rasa buah -buahan |
| Formula molekul | C20H30N2O5 |
| Jenis | Rasa sintetik dan wangian |
| Warna | Putih |
| Pembungkusan | 1kg dan 25kg |
| Gred | Neotame gred makanan |
| Bentuk | Serbuk |
| Kehidupan rak | 2 tahun |
| Penampilan | Serbuk putih |
Ciri -ciri NeoTame Sweetener untuk aplikasi makanan:
Kesucian Tinggi: Neotame mempunyai kesucian 99%, memastikan konsistensi dan kualiti dalam aplikasi.
Kemanisan yang tinggi: Ia adalah 7,000 hingga 13,000 kali lebih manis daripada sukrosa, menawarkan rasa manis yang kuat dengan penggunaan yang minimum.
Perbandingan kepada Aspartame: Neotame adalah 30 hingga 60 kali lebih manis daripada aspartam, menjadikannya lebih cekap sebagai pemanis.
Tiada Aftertaste: Ia tidak mempunyai aftertaste pahit atau logam yang biasanya dikaitkan dengan pemanis lain.
Penggunaan serba boleh: sesuai untuk pelbagai produk, termasuk makanan, minuman.
Selamat untuk digunakan: Ia tidak menjejaskan paras gula darah dan mesra gigi, menjadikannya sesuai untuk produk rendah kalori.
Kelebihan pemanis NeoTame untuk aplikasi makanan:
Kestabilan yang lebih baik: Neotame mempunyai haba dan kestabilan pH yang lebih tinggi berbanding dengan aspartam, menjadikannya sesuai untuk baking.
Tiada Aftertaste: Tidak seperti beberapa pemanis, Neotame tidak meninggalkan apa -apa aftertaste pahit atau logam.
Selamat untuk Phenylketonuria: Neotame selamat untuk orang yang mempunyai phenylketonuria (PKU), keadaan yang menyekat pengambilan phenylalanine.
Kemanisan yang tahan lama: Kemanisan NeoTame berkembang dengan lebih perlahan dan bertahan lebih lama daripada kedua-dua sukrosa dan aspartam.
Aplikasi NeoTame Sweetener untuk Makanan
Minuman: Digunakan dalam kedua-dua minuman berkarbonat dan bukan karbonat untuk kemanisan yang licin dan berkekalan.
Jams, jeli, tenusu: sesuai untuk kesesakan, jeli, produk tenusu, sirap, dan gula -gula.
Barangan & Pencuci mulut Bakar: Sempurna untuk baking, kek, kuki, dan makanan manis yang lain, yang menawarkan rasa manis yang konsisten.
Pencuci mulut beku: biasanya digunakan dalam ais krim, puding, kek, dan pencuci mulut beku yang lain.
Buah -buahan dalam tin: Meningkatkan rasa buah -buahan dalam tin dan makanan yang dipelihara.
Soalan Lazim untuk Neotame Sweetener untuk Aplikasi Makanan
Apa itu Neotame?
Neotame adalah pemanis berfungsi berkualiti tinggi yang digunakan dalam produk makanan. Ia terkenal dengan rasa manisnya yang murni tanpa kepahitan atau aftertaste logam.
Apakah faedah menggunakan Neotame?
Neotame adalah 7,000 hingga 13,000 kali lebih manis daripada sukrosa. Ia tidak mempunyai aftertaste, adalah stabil haba, dan selamat untuk orang yang mempunyai phenylketonuria (PKU).
Di mana neotame boleh digunakan?
Neotame sangat sesuai untuk digunakan dalam minuman berkarbonat dan tidak berkarbonat, jem, jeli, produk tenusu, barangan bakar, pencuci mulut, krim ais, buah-buahan dalam tin, dan banyak lagi.
Adakah Neotame selamat untuk digunakan?
Ya, neotame selamat untuk digunakan dan tidak menyebabkan turun naik gula darah atau kerosakan gigi. Ia juga selamat untuk individu dengan PKU.
Bagaimanakah neotame dibandingkan dengan pemanis lain?
Neotame adalah 30 hingga 60 kali lebih manis daripada aspartam dan lebih manis daripada sukrosa, dengan rasa manis yang lebih tahan lama dan permulaan yang lebih perlahan.
