Neotame یک شیرین کننده عملکردی با کیفیت بالا است که در انواع برنامه ها استفاده می شود. این طعم شیرین ، شبیه به Aspartame ، بدون تلخی یا طعم فلزی است.
این ماده معمولاً در صنایع غذایی برای تقویت طعم استفاده می شود. این محصول برای تأمین نیازهای مختلف تولید در هر دو بسته 1 کیلوگرم و 25 کیلوگرم در دسترس است.
Neotame یک پودر سفید با خلوص 99 ٪ است. برای ایجاد شیرین کننده ها در طعم های روزانه ، طعم های غذایی ، طعم های صنعتی و طعم های میوه ایده آل است.
| پارامتر | ارزش |
| شماره کاس | 165450-17-9 |
| خلوص | 99 ٪ |
| کاربردهای | عطر و طعم روزانه ، طعم غذا ، طعم صنعتی ، طعم میوه |
| فرمول مولکولی | C20H30N2O5 |
| نوع | عطر و طعم مصنوعی |
| رنگ | سفید |
| بسته بندی | 1 کیلوگرم و 25 کیلوگرم |
| درجه | Neotame درجه غذا |
| شکل | پودر |
| ماندگاری | 2 سال |
| ظاهر | پودر سفید |
ویژگی های شیرین کننده Neotame برای برنامه های غذایی:
خلوص بالا: Neotame دارای خلوص 99 ٪ است و از قوام و کیفیت در برنامه ها اطمینان می دهد.
شیرینی بالا: 7000 تا 13000 برابر شیرین تر از ساکارز است و شیرینی قدرتمندی را با حداقل استفاده ارائه می دهد.
مقایسه با Aspartame: Neotame 30 تا 60 برابر شیرین تر از Aspartame است و آن را به عنوان شیرین کننده کارآمدتر می کند.
بدون طعم: این غذای تلخ یا فلزی را که معمولاً با سایر شیرین کننده ها در ارتباط است ، ندارد.
استفاده همه کاره: ایده آل برای انواع محصولات از جمله مواد غذایی ، نوشیدنی.
ایمن برای مصرف: این امر بر میزان قند خون تأثیر نمی گذارد و دوستانه دندان است و آن را برای محصولات کم کالری مناسب می کند.
مزایای شیرین کننده Neotame برای برنامه های غذایی:
پایداری بهتر: Neotame در مقایسه با آسپارتام از گرمای بالاتر و پایداری pH برخوردار است و آن را برای پخت مناسب می کند.
بدون طعم: برخلاف برخی از شیرین کننده ها ، Neotame هیچ غذای تلخ یا فلزی را ترک نمی کند.
ایمن برای فنیل کتونوری: Neotame برای افراد مبتلا به فنیل کتونوری (PKU) بی خطر است ، شرایطی که میزان مصرف فنیل آلانین را محدود می کند.
شیرینی ماندگار: شیرینی Neotame آهسته تر رشد می کند و بیشتر از ساکارز و آسپارتام طول می کشد.
کاربردهای شیرین کننده Neotame برای غذا
نوشیدنی ها: در هر دو نوشیدنی گازدار و غیر کربن برای شیرینی صاف و ماندگار استفاده می شود.
مربا ، ژله ها ، لبنیات: ایده آل برای شیرین کردن مربا ، ژله ها ، محصولات لبنی ، شربت و آب نبات.
کالاها و دسرهای پخته شده: مناسب برای پخت ، کیک ، کوکی ها و سایر غذاهای شیرین ، ارائه شیرینی مداوم.
دسرهای یخ زده: معمولاً در بستنی ، پودینگ ، کیک و سایر دسرهای یخ زده استفاده می شود.
میوه های کنسرو شده: طعم میوه های کنسرو شده و سایر مواد غذایی حفظ شده را تقویت می کند.
سؤالات متداول برای شیرین کننده Neotame برای برنامه های غذایی
Neotame چیست؟
Neotame یک شیرین کننده کاربردی با کیفیت بالا است که در محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. این به دلیل طعم شیرین خالص و بدون هیچ گونه تلخی یا غذای فلزی شناخته شده است.
مزایای استفاده از Neotame چیست؟
Neotame 7000 تا 13،000 برابر شیرین تر از ساکارز است. این ماده از این ماده غذایی ندارد ، از نظر گرما پایدار است و برای افراد مبتلا به فنیل کتونوری (PKU) بی خطر است.
از کجا می توان از Neotame استفاده کرد؟
Neotame برای استفاده در نوشیدنی های گازدار و غیر کربن ، مربا ، ژله ، لبنیات ، کالاهای پخته شده ، دسرها ، بستنی ها ، میوه های کنسرو شده و موارد دیگر ایده آل است.
آیا Neotame برای مصرف بی خطر است؟
بله ، نوتام برای مصرف بی خطر است و باعث نوسانات قند خون یا پوسیدگی دندان نمی شود. همچنین برای افراد مبتلا به PKU بی خطر است.
چگونه Neotame با سایر شیرین کننده ها مقایسه می شود؟
Neotame 30 تا 60 برابر شیرین تر از آسپارتام و بسیار شیرین تر از ساکارز است ، با شیرینی ماندگار و شروع کندتر.
