Mono -hidrato de lactose, CAS no. IS: 64044-51-5. É amplamente utilizado no processamento de alimentos e farmacêuticos, devido à sua forma cristalina estável, boa solubilidade e doçura.
Aplicações:
Grado em alimentos : Lactose Alimentar Grado é um adoçante de alta qualidade com uma doçura semelhante à sacarose, o que aumenta o sabor e o sabor dos alimentos. Ele também possui propriedades de aromatizações e estabilização. Ao mesmo tempo, o grau alimentar de lactose também possui efeitos hidratantes e anticristalizados, o que pode melhorar a textura e o sabor dos alimentos e prolongar o prazo de validade dos alimentos.
Grau farmacêutico : O monohidrato de lactose é amplamente utilizado como enchimento e diluente em comprimidos e géis. A lactose é adicionada à solução liofilizada para aumentar o volume e ajudar na formação de nódulos liofilizados. Ele desempenha um papel muito importante na indústria farmacêutica.
Especificação:
Unid
Padrão
Identificação a
O espectro de absorção por infravermelho da amostra é concordante com o do padrão.
Identificação b
O ponto principal obtido da solução de teste corresponde na aparência e no valor de RF ao obtido da solução padrão A.
O teste não é válido, a menos que o cromatograma obtido com a solução padrão B mostre quatro pontos claramente discerníveis, desconsiderando quaisquer pontos na origem.
Resíduo em ignição
Não mais de 0,1%
Metais pesados
Não mais que 5 µg por g.
Clareza e cor da solução
A solução (1g em 10 ml de água fervente) é isclear e quase incolor. Determine a absorvância dessa solução a um comprimento de onda de 400 nm.
Rotação óptica
+54,4 ° ~+55,9 °, calcule a base anidro, determinada a 20 °
Acidez ou alcalinidade
Adicione 0,3 ml de fenolftaleína TS: A solução é incolor e não é necessária mais de 0,4 ml de hidróxido de sódio de 0,1 N para produzir uma cor rosa a vermelha.
Perda na secagem
Seque uma amostra a 80 ° por 2 h. não mais de 0,5%
Água
4,5%~ 5,5%
Proteínas e impurezas de absorção de luz
210-220 nm: não mais que 0,25
270-300 nm: não mais que 0,07
TAMC (CFU/G)
<100
Moldes e leveduras (UFC/G)
<50
Escherichia coli (/10g)
ausência
Mono -hidrato de lactose
Mono -hidrato de lactose, CAS no. IS: 64044-51-5. É amplamente utilizado no processamento de alimentos e farmacêuticos, devido à sua forma cristalina estável, boa solubilidade e doçura.
Aplicações:
Grado em alimentos : Lactose Alimentar Grado é um adoçante de alta qualidade com uma doçura semelhante à sacarose, o que aumenta o sabor e o sabor dos alimentos. Ele também possui propriedades de aromatizações e estabilização. Ao mesmo tempo, o grau alimentar de lactose também possui efeitos hidratantes e anticristalizados, o que pode melhorar a textura e o sabor dos alimentos e prolongar o prazo de validade dos alimentos.
Grau farmacêutico : O monohidrato de lactose é amplamente utilizado como enchimento e diluente em comprimidos e géis. A lactose é adicionada à solução liofilizada para aumentar o volume e ajudar na formação de nódulos liofilizados. Ele desempenha um papel muito importante na indústria farmacêutica.
Especificação:
Unid
Padrão
Identificação a
O espectro de absorção por infravermelho da amostra é concordante com o do padrão.
Identificação b
O ponto principal obtido da solução de teste corresponde na aparência e no valor de RF ao obtido da solução padrão A.
O teste não é válido, a menos que o cromatograma obtido com a solução padrão B mostre quatro pontos claramente discerníveis, desconsiderando quaisquer pontos na origem.
Resíduo em ignição
Não mais de 0,1%
Metais pesados
Não mais que 5 µg por g.
Clareza e cor da solução
A solução (1g em 10 ml de água fervente) é isclear e quase incolor. Determine a absorvância dessa solução a um comprimento de onda de 400 nm.
Rotação óptica
+54,4 ° ~+55,9 °, calcule a base anidro, determinada a 20 °
Acidez ou alcalinidade
Adicione 0,3 ml de fenolftaleína TS: A solução é incolor e não é necessária mais de 0,4 ml de hidróxido de sódio de 0,1 N para produzir uma cor rosa a vermelha.
Perda na secagem
Seque uma amostra a 80 ° por 2 h. não mais de 0,5%
