Laktosemonohydrat, CAS -Nr. IS: 64044-51-5. Aufgrund seiner stabilen kristallinen Form, der guten Löslichkeit und Süße wird es in der Lebensmittel- und Pharmaverarbeitung häufig eingesetzt.
Anwendungen:
Nahrungsmittelqualität : Lactose Food Grade ist ein hochwertiger Süßstoff mit einer Süße wie Saccharose, die den Geschmack und den Geschmack von Lebensmitteln erhöht. Es hat auch Aroma- und Stabilisierungseigenschaften. Gleichzeitig hat die Lactose Food Grade auch feuchtigkeitsspendende und kristallisierende Effekte, die die Textur und den Geschmack von Nahrung verbessern und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern können.
Pharmazeutische Grad : Laktosemonohydrat wird häufig als Füllstoff und Verdünnungsmittel in Tabletten und Gelen verwendet. Die gefriergetrocknete Lösung wird Laktose hinzugefügt, um das Volumen zu erhöhen und die Bildung von gefriergetrockneten Klumpen zu unterstützen. Es spielt eine sehr wichtige Rolle in der Pharmaindustrie.
Spezifikation:
Artikel
Standard
Identifikation a
Das Infrarot -Absorptionsspektrum der Probe entspricht dem des Standards.
Identifizierung b
Der aus der Testlösung erhaltene Hauptpunkt entspricht dem Aussehen und dem HF -Wert der aus Standardlösung A. erhaltenen Lösung A.
Der Test ist nicht gültig, es sei denn, das mit Standardlösung B erhaltene Chromatogramm zeigt vier klar erkennbare Stellen, wodurch alle Stellen am Ursprung ignoriert werden.
Rückstände auf Zündung
Nicht mehr als 0,1%
Schwermetalle
Nicht mehr als 5 µg pro g.
Klarheit und Farbe der Lösung
Die Lösung (1 g in 10 ml kochendem Wasser) isclear und nahezu farblos. Bestimmen Sie die Absorption dieser Lösung bei einer Wellenlänge von 400 nm. Die Absorption geteilt durch die Pfadlänge in cm beträgt nicht mehr als 0,04.
Optische Rotation
+54,4 ° ~+55,9 °, berechnen Sie auf wasserfreier Basis, bestimmt bei 20 °
Säure oder Alkalität
Fügen Sie 0,3 ml Phenolphthalein TS hinzu: Die Lösung ist farblos und nicht mehr als 0,4 ml 0,1 N Natriumhydroxid ist erforderlich, um ein rosa bis rote Farbe zu erzeugen.
Verlust beim Trocknen
Trocknen Sie eine Probe bei 80 ° für 2 h. nicht mehr als 0,5%
Wasser
4,5%~ 5,5%
Protein- und lichtabsorbierende Unreinheiten
210-220 nm: nicht mehr als 0,25
270-300 nm: nicht mehr als 0,07
TAMC (CFU/G)
<100
Formen und Hefen (CFU/G)
<50
Escherichia coli (/10g)
Abwesenheit
Laktosemonohydrat
Laktosemonohydrat, CAS -Nr. IS: 64044-51-5. Aufgrund seiner stabilen kristallinen Form, der guten Löslichkeit und Süße wird es in der Lebensmittel- und Pharmaverarbeitung häufig eingesetzt.
Anwendungen:
Nahrungsmittelqualität : Lactose Food Grade ist ein hochwertiger Süßstoff mit einer Süße wie Saccharose, die den Geschmack und den Geschmack von Lebensmitteln erhöht. Es hat auch Aroma- und Stabilisierungseigenschaften. Gleichzeitig hat die Lactose Food Grade auch feuchtigkeitsspendende und kristallisierende Effekte, die die Textur und den Geschmack von Nahrung verbessern und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern können.
Pharmazeutische Grad : Laktosemonohydrat wird häufig als Füllstoff und Verdünnungsmittel in Tabletten und Gelen verwendet. Die gefriergetrocknete Lösung wird Laktose hinzugefügt, um das Volumen zu erhöhen und die Bildung von gefriergetrockneten Klumpen zu unterstützen. Es spielt eine sehr wichtige Rolle in der Pharmaindustrie.
Spezifikation:
Artikel
Standard
Identifikation a
Das Infrarot -Absorptionsspektrum der Probe entspricht dem des Standards.
Identifizierung b
Der aus der Testlösung erhaltene Hauptpunkt entspricht dem Aussehen und dem HF -Wert der aus Standardlösung A. erhaltenen Lösung A.
Der Test ist nicht gültig, es sei denn, das mit Standardlösung B erhaltene Chromatogramm zeigt vier klar erkennbare Stellen, wodurch alle Stellen am Ursprung ignoriert werden.
Rückstände auf Zündung
Nicht mehr als 0,1%
Schwermetalle
Nicht mehr als 5 µg pro g.
Klarheit und Farbe der Lösung
Die Lösung (1 g in 10 ml kochendem Wasser) isclear und nahezu farblos. Bestimmen Sie die Absorption dieser Lösung bei einer Wellenlänge von 400 nm. Die Absorption geteilt durch die Pfadlänge in cm beträgt nicht mehr als 0,04.
Optische Rotation
+54,4 ° ~+55,9 °, berechnen Sie auf wasserfreier Basis, bestimmt bei 20 °
Säure oder Alkalität
Fügen Sie 0,3 ml Phenolphthalein TS hinzu: Die Lösung ist farblos und nicht mehr als 0,4 ml 0,1 N Natriumhydroxid ist erforderlich, um ein rosa bis rote Farbe zu erzeugen.
Verlust beim Trocknen
Trocknen Sie eine Probe bei 80 ° für 2 h. nicht mehr als 0,5%
