Laktosemonohydrat, CAS -nr. IS: 64044-51-5. Det er mye brukt i mat- og farmasøyteknitt, på grunn av den stabile krystallinske form, god løselighet og sødme.
Applikasjoner:
Matkarakter : Laktosematkvalitet er et søtstoff av høy kvalitet med en sødme som ligner sukrose, noe som øker smaken og smaken av mat. Den har også smaksstoffer og stabiliserende egenskaper. Samtidig har laktosematkvalitet også fuktighetsgivende og antikrystalliseringseffekter, noe som kan forbedre tekstur og smak av mat og forlenge holdbarheten til mat.
Farmasøytisk kvalitet : Laktose monohydrat brukes mye som fyllstoff og fortynningsmiddel i tabletter og geler. Laktose tilsettes den frysetørkede løsningen for å øke volumet og hjelpe til i dannelsen av frysetørkede klumper. Det spiller en veldig viktig rolle i farmasiindustrien.
Spesifikasjon ：
Gjenstander
Standard
Identifikasjon a
Det infrarøde absorpsjonsspekteret til prøven er sammensatt med standarden.
Identifikasjon b
Hovedplassen oppnådd fra testløsningen tilsvarer utseende og RF -verdi til den som er oppnådd fra standardløsning A.
Testen er ikke gyldig med mindre kromatogrammet oppnådd med standardløsning B viser fire tydelig synlige flekker, og ser bort fra noen flekker ved opprinnelsen.
Rest på tenning
Ikke mer enn 0,1%
Tungmetaller
Ikke mer enn 5 ug per g.
Klarhet og farge på løsningen
Løsningen (1g i 10 ml kokende vann) er i isclear og nesten fargeløs. Bestem absorbansen av denne løsningen med en bølgelengde på 400 nm. Absorbansen delt på banelengden, i CM, er ikke mer enn 0,04.
Optisk rotasjon
+54,4 ° ~+55,9 °, beregn på vannfri basis, bestemt ved 20 °
Surhet eller alkalinitet
Tilsett 0,3 ml fenolftalein TS: Løsningen er fargeløs, og ikke mer enn 0,4 ml 0,1 N natriumhydroksyd er nødvendig for å produsere en rosa til rød farge.
Tap på tørking
Tørk en prøve ved 80 ° i 2 timer. ikke mer enn 0,5%
Vann
4,5%~ 5,5%
Protein og lysabsorberende urenheter
210-220 nm: Ikke mer enn 0,25
270-300 nm: Ikke mer enn 0,07
TAMC (CFU/G)
<100
Former og gjær (CFU/G)
<50
Escherichia coli (/10g)
fravær
Laktosemonohydrat
Laktosemonohydrat, CAS -nr. IS: 64044-51-5. Det er mye brukt i mat- og farmasøyteknitt, på grunn av sin stabile krystallinske form, god løselighet og sødme.
Applikasjoner:
Matkarakter : Laktosematkvalitet er et søtstoff av høy kvalitet med en sødme som ligner sukrose, noe som øker smaken og smaken av mat. Den har også smaksstoffer og stabiliserende egenskaper. Samtidig har laktosematkvalitet også fuktighetsgivende og antikrystalliseringseffekter, noe som kan forbedre tekstur og smak av mat og forlenge holdbarheten til mat.
Farmasøytisk kvalitet : Laktose monohydrat brukes mye som fyllstoff og fortynningsmiddel i tabletter og geler. Laktose tilsettes den frysetørkede løsningen for å øke volumet og hjelpe til i dannelsen av frysetørkede klumper. Det spiller en veldig viktig rolle i farmasiindustrien.
Spesifikasjon ：
Gjenstander
Standard
Identifikasjon a
Det infrarøde absorpsjonsspekteret til prøven er sammensatt med standarden.
Identifikasjon b
Hovedplassen oppnådd fra testløsningen tilsvarer utseende og RF -verdi til den som er oppnådd fra standardløsning A.
Testen er ikke gyldig med mindre kromatogrammet oppnådd med standardløsning B viser fire tydelig synlige flekker, og ser bort fra noen flekker ved opprinnelsen.
Rest på tenning
Ikke mer enn 0,1%
Tungmetaller
Ikke mer enn 5 ug per g.
Klarhet og farge på løsningen
Løsningen (1g i 10 ml kokende vann) er i isclear og nesten fargeløs. Bestem absorbansen av denne løsningen med en bølgelengde på 400 nm. Absorbansen delt på banelengden, i CM, er ikke mer enn 0,04.
Optisk rotasjon
+54,4 ° ~+55,9 °, beregn på vannfri basis, bestemt ved 20 °
Surhet eller alkalinitet
Tilsett 0,3 ml fenolftalein TS: Løsningen er fargeløs, og ikke mer enn 0,4 ml 0,1 N natriumhydroksyd er nødvendig for å produsere en rosa til rød farge.
Tap på tørking
Tørk en prøve ved 80 ° i 2 timer. ikke mer enn 0,5%
