Lactose monohydrate, cas no. IS: 64044-51-5. Inatumika sana katika usindikaji wa chakula na pharma, kutokana na fomu yake ya fuwele, umumunyifu mzuri na utamu.
Maombi:
Daraja la chakula : Daraja la chakula la Lactose ni tamu ya hali ya juu na utamu sawa na sucrose, ambayo huongeza ladha na ladha ya chakula. Pia ina ladha na utulivu wa mali. Wakati huo huo, daraja la chakula la lactose pia lina athari za unyevu na za kupambana na fuwele, ambayo inaweza kuboresha muundo na ladha ya chakula na kupanua maisha ya chakula.
Daraja la dawa : Lactose monohydrate hutumiwa sana kama filler na diluent katika vidonge na gels. Lactose inaongezwa kwa suluhisho la kufungia-kavu ili kuongeza kiasi na misaada katika malezi ya kufungia-kavu. Inachukua jukumu muhimu sana katika tasnia ya pharma.
Uainishaji :::
Vitu
Kiwango
Kitambulisho a
Wigo wa kunyonya wa infrared wa sampuli ni sawa na ile ya kiwango.
Kitambulisho b
Sehemu kuu iliyopatikana kutoka kwa suluhisho la mtihani inalingana katika kuonekana na thamani ya RF na ile iliyopatikana kutoka kwa suluhisho la kawaida A.
Mtihani sio halali isipokuwa chromatogram iliyopatikana na suluhisho la kawaida B inaonyesha matangazo manne dhahiri, kupuuza matangazo yoyote mwanzoni.
Mabaki juu ya kuwasha
Sio zaidi ya 0.1%
Metali nzito
Sio zaidi ya 5µg kwa g.
Uwazi na rangi ya suluhisho
Suluhisho (1g katika 10ml ya maji ya kuchemsha) isclear na karibu na rangi.
Mzunguko wa macho
+54.4 ° ~+55.9 °, mahesabu kwa msingi wa anhydrous, imedhamiriwa kwa 20 °
Asidi au alkalinity
Ongeza 0.3ml ya phenolphthalein TS: Suluhisho haina rangi, na sio zaidi ya 0.4 ml ya 0.1 N sodium hydroxide inahitajika kutoa rangi nyekundu kwa rangi nyekundu.
Kupoteza kwa kukausha
Kavu sampuli kwa 80 ° kwa 2 h. Sio zaidi ya 0.5%
Maji
4.5%~ 5.5%
Protini na uchafu unaovutia
210-220 nm: sio zaidi ya 0.25
270-300 nm: sio zaidi ya 0.07
TAMC (CFU/G)
<100
Molds na Chachu (CFU/G)
<50
Escherichia coli (/10g)
kutokuwepo
Lactose monohydrate
Lactose monohydrate, cas no. IS: 64044-51-5. Inatumika sana katika usindikaji wa chakula na pharma, kutokana na fomu yake ya fuwele, umumunyifu mzuri na utamu.
Maombi:
Daraja la chakula : Daraja la chakula la Lactose ni tamu ya hali ya juu na utamu sawa na sucrose, ambayo huongeza ladha na ladha ya chakula. Pia ina ladha na utulivu wa mali. Wakati huo huo, daraja la chakula la lactose pia lina athari za unyevu na za kupambana na fuwele, ambayo inaweza kuboresha muundo na ladha ya chakula na kupanua maisha ya chakula.
Daraja la dawa : Lactose monohydrate hutumiwa sana kama filler na diluent katika vidonge na gels. Lactose inaongezwa kwa suluhisho la kufungia-kavu ili kuongeza kiasi na misaada katika malezi ya kufungia-kavu. Inachukua jukumu muhimu sana katika tasnia ya pharma.
Uainishaji :::
Vitu
Kiwango
Kitambulisho a
Wigo wa kunyonya wa infrared wa sampuli ni sawa na ile ya kiwango.
Kitambulisho b
Sehemu kuu iliyopatikana kutoka kwa suluhisho la mtihani inalingana katika kuonekana na thamani ya RF na ile iliyopatikana kutoka kwa suluhisho la kawaida A.
Mtihani sio halali isipokuwa chromatogram iliyopatikana na suluhisho la kawaida B inaonyesha matangazo manne dhahiri, kupuuza matangazo yoyote mwanzoni.
Mabaki juu ya kuwasha
Sio zaidi ya 0.1%
Metali nzito
Sio zaidi ya 5µg kwa g.
Uwazi na rangi ya suluhisho
Suluhisho (1g katika 10ml ya maji ya kuchemsha) isclear na karibu na rangi.
Mzunguko wa macho
+54.4 ° ~+55.9 °, mahesabu kwa msingi wa anhydrous, imedhamiriwa kwa 20 °
Asidi au alkalinity
Ongeza 0.3ml ya phenolphthalein TS: Suluhisho haina rangi, na sio zaidi ya 0.4 ml ya 0.1 N sodium hydroxide inahitajika kutoa rangi nyekundu kwa rangi nyekundu.
