ল্যাকটোজ মনোহাইড্রেট, সিএএস নং। আইএস: 64044-51-5। এটি তার স্থিতিশীল স্ফটিক ফর্ম, ভাল দ্রবণীয়তা এবং মিষ্টির কারণে খাদ্য এবং ফার্মা প্রসেসিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
অ্যাপ্লিকেশন:
খাদ্য গ্রেড : ল্যাকটোজ ফুড গ্রেড হ'ল একটি উচ্চমানের মিষ্টি যা সুক্রোজের অনুরূপ মিষ্টিযুক্ত, যা খাবারের স্বাদ এবং স্বাদ বাড়ায়। এটিতে স্বাদযুক্ত এবং স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। একই সময়ে, ল্যাকটোজ ফুড গ্রেডের ময়শ্চারাইজিং এবং অ্যান্টি-ক্রিস্টলাইজেশন প্রভাব রয়েছে, যা খাবারের জমিন এবং স্বাদ উন্নত করতে পারে এবং খাদ্যের শেল্ফ জীবনকে প্রসারিত করতে পারে।
ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড : ল্যাকটোজ মনোহাইড্রেট একটি ফিলার হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং ট্যাবলেট এবং জেলগুলিতে পাতলা হয়। ফ্রিজ-শুকনো দ্রবণে ল্যাকটোজ যুক্ত করা হয় ফ্রিজ-শুকনো গলদা গঠনে ভলিউম এবং সহায়তা বাড়ানোর জন্য। এটি ফার্মা শিল্পে খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
স্পেসিফিকেশন ：
আইটেম
স্ট্যান্ডার্ড
পরিচয় ক
নমুনার ইনফ্রারেড শোষণ বর্ণালী স্ট্যান্ডার্ডের সাথে সম্মিলিত।
পরিচয় খ
পরীক্ষার সমাধান থেকে প্রাপ্ত মূল স্পটটি স্ট্যান্ডার্ড সলিউশন এ থেকে প্রাপ্ত উপস্থিতি এবং আরএফ মানের সাথে মিলে যায়
স্ট্যান্ডার্ড সলিউশন বি এর সাথে প্রাপ্ত ক্রোমাটোগ্রামটি চারটি স্পষ্টভাবে বোধগম্য দাগ দেখায়, উত্সের কোনও দাগকে উপেক্ষা করে।
ইগনিশনে অবশিষ্টাংশ
0.1% এর বেশি নয়
ভারী ধাতু
জি প্রতি 5µg এর বেশি নয়।
স্বচ্ছতা এবং সমাধানের রঙ
দ্রবণটি (ফুটন্ত জলের 10 মিলি 1 জি) ইসক্লিয়ার এবং প্রায় বর্ণহীন t এই দ্রবণটির শোষণটি 400 এনএম এর তরঙ্গদৈর্ঘ্যে ডিটারমিন করুন, সেমি, পথের দৈর্ঘ্য দ্বারা বিভক্ত শোষণটি 0.04 এর বেশি নয়।
অপটিকাল ঘূর্ণন
+54.4 ° ~+55.9 °, অ্যানহাইড্রস ভিত্তিতে গণনা করুন, 20 ° এ নির্ধারিত
অম্লতা বা ক্ষারতা
ফেনলফথেলিন টিএসের 0.3 মিলি যুক্ত করুন: সমাধানটি বর্ণহীন, এবং 0.1 এন সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইডের 0.4 মিলি এর বেশি নয় গোলাপী থেকে লাল রঙ উত্পাদন করতে।
শুকানোর ক্ষতি
2 ঘন্টা জন্য 80 at এ একটি নমুনা শুকিয়ে নিন। 0.5% এর বেশি নয়
জল
4.5%~ 5.5%
প্রোটিন এবং হালকা-শোষণকারী অমেধ্য
210-220 এনএম: 0.25 এর বেশি নয়
270-300 এনএম: 0.07 এর বেশি নয়
টিএএমসি (সিএফইউ/জি)
<100
ছাঁচ এবং ইয়েস্টস (সিএফইউ/জি)
<50
Escherichia কলি (/10 জি)
অনুপস্থিতি
ল্যাকটোজ মনোহাইড্রেট
ল্যাকটোজ মনোহাইড্রেট, সিএএস নং। আইএস: 64044-51-5। এটি তার স্থিতিশীল স্ফটিক ফর্ম, ভাল দ্রবণীয়তা এবং মিষ্টির কারণে খাদ্য এবং ফার্মা প্রসেসিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
অ্যাপ্লিকেশন:
খাদ্য গ্রেড : ল্যাকটোজ ফুড গ্রেড হ'ল একটি উচ্চমানের মিষ্টি যা সুক্রোজের অনুরূপ মিষ্টিযুক্ত, যা খাবারের স্বাদ এবং স্বাদ বাড়ায়। এটিতে স্বাদযুক্ত এবং স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। একই সময়ে, ল্যাকটোজ ফুড গ্রেডের ময়শ্চারাইজিং এবং অ্যান্টি-ক্রিস্টলাইজেশন প্রভাব রয়েছে, যা খাবারের জমিন এবং স্বাদ উন্নত করতে পারে এবং খাদ্যের শেল্ফ জীবনকে প্রসারিত করতে পারে।
ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড : ল্যাকটোজ মনোহাইড্রেট একটি ফিলার হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং ট্যাবলেট এবং জেলগুলিতে পাতলা হয়। ফ্রিজ-শুকনো দ্রবণে ল্যাকটোজ যুক্ত করা হয় ফ্রিজ-শুকনো গলদা গঠনে ভলিউম এবং সহায়তা বাড়ানোর জন্য। এটি ফার্মা শিল্পে খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
স্পেসিফিকেশন ：
আইটেম
স্ট্যান্ডার্ড
পরিচয় ক
নমুনার ইনফ্রারেড শোষণ বর্ণালী স্ট্যান্ডার্ডের সাথে সম্মিলিত।
পরিচয় খ
পরীক্ষার সমাধান থেকে প্রাপ্ত মূল স্পটটি স্ট্যান্ডার্ড সলিউশন এ থেকে প্রাপ্ত উপস্থিতি এবং আরএফ মানের সাথে মিলে যায়
স্ট্যান্ডার্ড সলিউশন বি এর সাথে প্রাপ্ত ক্রোমাটোগ্রামটি চারটি স্পষ্টভাবে বোধগম্য দাগ দেখায়, উত্সের কোনও দাগকে উপেক্ষা করে।
ইগনিশনে অবশিষ্টাংশ
0.1% এর বেশি নয়
ভারী ধাতু
জি প্রতি 5µg এর বেশি নয়।
স্বচ্ছতা এবং সমাধানের রঙ
দ্রবণটি (ফুটন্ত জলের 10 মিলি 1 জি) ইসক্লিয়ার এবং প্রায় বর্ণহীন t এই দ্রবণটির শোষণটি 400 এনএম এর তরঙ্গদৈর্ঘ্যে ডিটারমিন করুন, সেমি, পথের দৈর্ঘ্য দ্বারা বিভক্ত শোষণটি 0.04 এর বেশি নয়।
অপটিকাল ঘূর্ণন
+54.4 ° ~+55.9 °, অ্যানহাইড্রস ভিত্তিতে গণনা করুন, 20 ° এ নির্ধারিত
অম্লতা বা ক্ষারতা
ফেনলফথেলিন টিএসের 0.3 মিলি যুক্ত করুন: সমাধানটি বর্ণহীন, এবং 0.1 এন সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইডের 0.4 মিলি এর বেশি নয় গোলাপী থেকে লাল রঙ উত্পাদন করতে।
শুকানোর ক্ষতি
2 ঘন্টা জন্য 80 at এ একটি নমুনা শুকিয়ে নিন। 0.5% এর বেশি নয়
