Propionate ya kalsiamu ni chakula cha aina ya asidi/kihifadhi cha malisho ambayo hutoa asidi ya bure ya propionic chini ya hali ya asidi, ambayo ina mali ya antibacterial. Ni kizuizi kipya, salama, na bora cha mold kinachotumiwa katika nyanja mbali mbali za chakula, pombe, kulisha, na maandalizi ya dawa za jadi za Kichina. Kalsiamu propionate ina matumizi mengi katika nyanja nyingi.
Uongezaji wa Chakula: Propionate ya kalsiamu hutumiwa sana kama wakala wa kihifadhi na Fermentation katika chakula. Inaweza kuongeza muda wa maisha ya rafu na kuboresha muundo na mdomo wa chakula, na kutengeneza bidhaa zilizooka kama mkate na mikate laini.
Lishe ya wanyama: Propionate ya kalsiamu huongezwa kwa malisho ya wanyama kama nyongeza ya kalsiamu, ambayo inaweza kuongeza kunyonya na ukuaji, na pia kuboresha afya ya mfupa katika wanyama.
Lactose hutumiwa sana katika tasnia ya chakula. Inaweza kutumika kama tamu ili kuongeza utamu wa chakula. Ikilinganishwa na sucrose, lactose ina kiwango cha chini cha utamu, lakini inaweza kuboresha muundo na ladha ya chakula. Lactose pia inaweza kutumika kama utulivu na emulsifier katika chakula, kuboresha muundo na kuongeza muda wa maisha ya rafu.
Lactose pia ina matumizi muhimu katika uwanja wa dawa. Inaweza kutumika kama mtangazaji katika utengenezaji wa fomu za kipimo thabiti kama vidonge na vidonge.Lactose ina mtiririko mzuri na compressibility, ambayo inaweza kuongeza utulivu na usindikaji wa fomu za kipimo. Kwa kuongezea, lactose inaweza kutumika kama kinga ya kulinda dawa fulani kutoka kwa unyevu na mwanga.
Panua maisha ya rafu ya bidhaa zilizooka. Emulsify, unyevu, utawanya, nk.
Kuboresha kiwango cha ubadilishaji wa kulisha. Ongeza kiwango cha kuishi kwa wanyama wachanga. Toa virutubishi kwa wanyama na kuongeza upinzani wao kwa magonjwa. Kuboresha palatability ya malisho.
Fupisha wakati wa udhibiti wa rangi na uzuie mvua ya rangi. Ongeza kubadilika kwa ngozi.
Mwelekeo wa matumizi katika malisho ya wanyama
1- 5% katika nguruwe
1- 5% katika broiler
1- 5% katika kuku wa safu
1- 5% katika kuku
1- 5% katika ng'ombe
1- 5% katika mbwa
1- 5% katika paka
0.5- 4% katika samaki
1- 5% katika shrimp