CMC (celuloza karboksimetil natriumi)
CMC (celulozë karboksimetil natriumi), CAS nr. IS: 9004-32-4, i njohur gjithashtu si CMC natriumi, CMC NA, është një substancë organike, një derivat karboksimetilizues i celulozës dhe çamçakëzi jonik më i rëndësishëm. Kompleksi polimer anionik i përftuar është një pluhur fibroze e bardhë ose kokrrizore, pa erë, pa shije, higroskopike dhe shpërndahet lehtësisht në ujë.
Aplikimet:
Në industrinë e ushqimit, celuloza karboksimetil natriumi ka një efekt trashës dhe emulsifikues dhe mund të përdoret për të stabilizuar pijet e kosit; Ajo ka një efekt të mbajtjes së ujit dhe mund të luajë një rol në përmirësimin e indeve, dhe përdoret në produktet e mishit, bukën, tufat me avull dhe ushqimet e tjera. Sodiumi CMC ka se ka një efekt të caktuar gelling dhe mund të përdoret për të bërë pelte dhe bllokim; Ka veti për formimin e filmit dhe mund të përdoret për të zgjatur jetëgjatësinë e frutave dhe perimeve. Pluhuri CMC përdoret gjithashtu në prodhimin e akullores, sqarimin e verës dhe trashjen e aromatizuesve të ushqimit.
CMC NA përdoret gjerësisht në industrinë e naftës, si dhe duke shprehur agjentë të trajtimit të baltës, pastrues sintetikë, ndërtues të pastruesve organikë, dhe të përdorura në shtypjen dhe ngjyrosjen e tekstilit, produktet kimike të përditshme, industrinë farmaceutike, industrinë qeramike, pastat industriale, industria e letrës, etj.
Specifikimi
| Sende | Standard |
| Pamje | Pluhur i bardhë ose i verdhë |
| Viskozitet (1% 25 ℃ Brookfield) | 6000-7000 |
| PH (1%) | 6.0-8.5 |
| Shkallë e | 0.75-0.95 |
| Klorur natriumi | ≤0.5% |
| Glikolat natriumi | ≤0.4% |
| Pastërti | ≥99.5% |
| Lagështirë | ≤8.0% |
| Si | ≤0.0002% |
| Plumb | ≤0.0002% |
