CMC (natriumkarboximetylcellulosa)
CMC (natriumkarboximetylcellulosa), Cas nr. IS: 9004-32-4, även känd som natrium CMC, CMC NA, är en organisk substans, ett karboximetylerat derivat av cellulosa och det viktigaste joniska cellulosagummiet. Den erhållna anjoniska polymerföreningen är ett vitt fibröst eller granulärt pulver, luktlöst, smaklöst, hygroskopiskt och lätt spridd i vatten.
Applikationer:
I livsmedelsindustrin har natriumkarboximetylcellulosa en förtjockning och emulgering av effekt och kan användas för att stabilisera yoghurtdrycker; Den har en vattenbehandlingseffekt och kan spela en roll i vävnadsförbättring och används i köttprodukter, bröd, ångade bullar och andra livsmedel. Natrium CMC har den har en viss gelningseffekt och kan användas för att göra gelé och sylt; Den har filmbildande egenskaper och kan användas för att förlänga hållbarheten för frukt och grönsaker. CMC -pulver används också vid produktion av glass, förtydligande av vin och förtjockning av matsmak.
CMC NA används allmänt inom petroleumsindustrin, så välborra lerabehandlingsmedel, syntetiska tvättmedel, organiska tvättmedelsbyggare och används i textiltryck och färgning, dagliga kemiska produkter, farmaceutisk industri, keramikindustri, industriella pastor, pappersindustri, etc. Det används som en flockning i vattenbehandling, används i avloppsvatten slams-behandling.
Specifikation:
