CMC (natrijev karboksimetil celuloza)
CMC (natrijev karboksimetil celuloza), CAS br. IS: 9004-32-4, poznat i kao natrijev CMC, CMC NA, organska je tvar, karboksimetilirani derivat celuloze i najvažnija ionska celulozna guma. Dobiveni anionski polimerni spoj je bijeli vlaknasti ili granuliran prah, bez mirisa, bez ukusa, higroskopski i lako se raspršuje u vodi.
Prijave:
U prehrambenoj industriji natrijev karboksimetil celuloza ima zadebljanje i emulgirajuće učinak i može se koristiti za stabilizaciju pića od jogurta; Ima efekt zadržavanja vode i može igrati ulogu u poboljšanju tkiva, a koristi se u mesnim proizvodima, kruhu, pecivima na pari i drugim namirnicama. Natrijev CMC ima određeni efekt geliranja i može se koristiti za izradu želea i džemata; Ima svojstva filma i može se koristiti za širenje roka trajanja voća i povrća. CMC prah koristi se i u proizvodnji sladoleda, pojašnjenju vina i zadebljanju arome hrane.
CMC NA široko se koristi u naftnoj industriji kao dobro bušenje sredstava za liječenje blata, sintetičkih deterdženata, graditelja organskog deterdženta i koji se koriste u tekstilnom tiskanju i boji, dnevnim kemijskim proizvodima, farmaceutskoj industriji, keramičkoj industriji, industrijskim pastama, papirnatom industriji itd. Koristi se kao flokulant u vodenom obliku, korištenim u vodenim proizvodima.
Specifikacija:
| Predmeti | Standard |
| Izgled | Bijeli ili žućkasti prah |
| Viskoznost (1% 25 ℃ Brookfield) | 6000-7000 |
| PH (1%) | 6.0-8.5 |
| Stupanj zamjene | 0,75-0,95 |
| Natrijev klorid | ≤0,5% |
| Natrijev glikolat | ≤0,4% |
| Čistoća | ≥99,5% |
| Vlaga | ≤8,0% |
| Kao | ≤0.0002% |
| Dovesti | ≤0.0002% |
