: | |
---|---|
Soja lecitin
Soja lecitin je žuta viskozna tvar odvojena od postupka rafiniranja sojinog ulja. Njegov cas br. IS: 8002-43-5. To je važan nusproizvod u naftnoj industriji. Soja lecitin je topiv u organskim otapalima kao što su masne kiseline, djelomično topiva u etanolu, potpuno netopljivo u acetonu i metil acetatu, a netopljivi u vodi.
Prijave:
Polje s hranom: biskvit, čokolada, pekara, slastičarnica, ledeni konus, vafel, itd.
Polje za hranjenje: stoka, perad i akvatika:
Polje industrije: boja, tisak, magnetska, kožna, kemijska, eksplozivna
Specifikacija:
Izgled | Žuta do smeđa prozirna, viskozna tekućina |
Miris | Mali okus graha |
Ukus | Mali okus graha |
Netopljiv u acetonu | ≥60% |
Vrijednost peroksida, mmol/kg | ≤5 |
Vlaga | ≤1,0% |
Vrijednost kiseline, mg koh /g | ≤28 |
Boja, Gardner 5% | 10-11 |
Viskoznost 25 ℃ | 8000-10000 cps |
Eter netopljiv | ≤0,3% |
Toluen/heksan netopljiv | ≤0,3% |
Heavy Metal kao Fe | Nije otkriveno |
Heavy Metal kao PB | Nije otkriveno |
Ukupni broj ploča | 100 CFU/G max |
Brojanje koliformskog | 10 mpn/g max |
E coli (cfu/g) | Nije otkriveno |
Losos | Nije otkriveno |
Stafilokok aureus | Nije otkriveno |
Soja lecitin
Soja lecitin je žuta viskozna tvar odvojena od postupka rafiniranja sojinog ulja. Njegov cas br. IS: 8002-43-5. To je važan nusproizvod u naftnoj industriji. Soja lecitin je topiv u organskim otapalima kao što su masne kiseline, djelomično topiva u etanolu, potpuno netopljivo u acetonu i metil acetatu, a netopljivi u vodi.
Prijave:
Polje s hranom: biskvit, čokolada, pekara, slastičarnica, ledeni konus, vafel, itd.
Polje za hranjenje: stoka, perad i akvatika:
Polje industrije: boja, tisak, magnetska, kožna, kemijska, eksplozivna
Specifikacija:
Izgled | Žuta do smeđa prozirna, viskozna tekućina |
Miris | Mali okus graha |
Ukus | Mali okus graha |
Netopljiv u acetonu | ≥60% |
Vrijednost peroksida, mmol/kg | ≤5 |
Vlaga | ≤1,0% |
Vrijednost kiseline, mg koh /g | ≤28 |
Boja, Gardner 5% | 10-11 |
Viskoznost 25 ℃ | 8000-10000 cps |
Eter netopljiv | ≤0,3% |
Toluen/heksan netopljiv | ≤0,3% |
Heavy Metal kao Fe | Nije otkriveno |
Heavy Metal kao PB | Nije otkriveno |
Ukupni broj ploča | 100 CFU/G max |
Brojanje koliformskog | 10 mpn/g max |
E coli (cfu/g) | Nije otkriveno |
Losos | Nije otkriveno |
Stafilokok aureus | Nije otkriveno |