Соја Лецитин је жута вискозна супстанца одвојена од процеса рафинирања соје уља. ЦАС бр. је: 8002-43-5. То је важан нуспроизвод у индустрији израде уља. Соја Лецитин је растворљива у органским растварачима као што су масне киселине, делимично растворљиве у етанолу, потпуно нерастворљиве у ацетону и метил ацетату и нерастворљивим у води.
Апликације:
Област за храну: бисквит, чоколада, пекара, кондиторска техника, ледени конус, вафер итд.
ФЕЕД ФИЕЛД: Стока, живина и акватика:
Поље индустрије: боја, штампање, магнетна, кожа, хемијска, експлозивна
Спецификација:
Изглед
Жута до смеђе прозирне, вискозне течности
Мирис
мали укус пасуља
Укус
мали укус пасуља
Нерастворљив у ацетону
≥60%
Пероксидна вредност, ммол / кг
≤5
Влагу
≤1,0%
Валуси киселине, МГ Кох / Г
≤28
Боја, Гарднер 5%
10-11
Вискозност 25 ℃
8000-10000 ЦПС
Етер нерастворљив
≤0,3%
Толуен / хексан нерастворљив
≤0,3%
Тежак метал као фе
Није откривен
Тешки метал као ПБ
Није откривен
Тотал плоча плоча
100 ЦФУ / Г мак
Цолиформ цоунт
10 мпн / г мак
Е цоли (ЦФУ / Г)
Није откривен
Салмонлија
Није откривен
Стапхилоцоццус Ауреус
Није откривен
Соја Лецитин
Соја Лецитин је жута вискозна супстанца одвојена од процеса рафинирања соје уља. ЦАС бр. је: 8002-43-5. То је важан нуспроизвод у индустрији израде уља. Соја Лецитин је растворљива у органским растварачима као што су масне киселине, делимично растворљиве у етанолу, потпуно нерастворљиве у ацетону и метил ацетату и нерастворљивим у води.
Апликације:
Област за храну: бисквит, чоколада, пекара, кондиторска техника, ледени конус, вафер итд.
ФЕЕД ФИЕЛД: Стока, живина и акватика:
Поље индустрије: боја, штампање, магнетна, кожа, хемијска, експлозивна
