beskikbaar: | |
---|---|
Soya lecithin
Soja -lesitien is 'n geel viskose stof geskei van die verfyningsproses van sojaboonolie. Sy cas no. is: 8002-43-5. Dit is 'n belangrike neweproduk in die olievervaardigingsbedryf. Sojaboon -lesitien is oplosbaar in organiese oplosmiddels soos vetsure, gedeeltelik oplosbaar in etanol, heeltemal onoplosbaar in asetoon en metielasetaat, en onoplosbaar in water.
Aansoeke:
Voedselveld: beskuit, sjokolade, bakkery, suikergoed, yskegel, wafel, ens.
Voerveld: vee, pluimvee en akwaties:
Bedryfsveld: Verf, drukwerk, magneties, leer, chemikalie, plofbaar
Spesifikasie :
Verskyning | Geel tot bruin deurskynende, viskose vloeistof |
Reuk |
Klein boontjiesmaak |
Smaak |
Klein boontjiesmaak |
Onoplosbaar in asetoon | ≥60% |
Peroksiedwaarde, mmol/kg | ≤5 |
Vog | ≤1,0% |
Suurwaarde, Mg KOH /G | ≤28 |
Kleur, Gardner 5% | 10-11 |
Viskositeit 25 ℃ | 8000-10000 CPS |
Ether onoplosbaar | ≤0,3% |
Tolueen/heksaan onoplosbaar |
≤0,3% |
Swaar metaal as Fe | Nie opgespoor nie |
Swaar metaal as PB | Nie opgespoor nie |
Totale plaattelling |
100 CFU/G MAX |
Koliforme telling |
10 mpn/g maksimum |
E coli (CFU/G) | Nie opgespoor nie |
Salmonlia | Nie opgespoor nie |
Staphylococcus aureus |
Nie opgespoor nie |