болуы: | |
---|---|
Соя Лецитин
Соя Лецитин - соя майының тазартылған процесінде бөлінген сары тұтқыр зат. Оның cas жоқ. IS: 8002-43-5. Бұл мұнай өндірудегі маңызды өнім. Соя лецитині майлы қышқылдар, мысалы, май қышқылдары, этанолда ішінара ерітіндіде ериді, ацетонда және метил-ацетатта мүлдем ерімейді және суда ерімейді.
Өтініштер:
Азық-түлік өрісі: печенье, шоколад, шоколад, наубайхана, кондитерлік өнімдер, мұз конус, вафли және т.б.
Азық өрісі: мал, құс және сулар:
Өнеркәсіп саласы: бояу, баспа, магниттік, былғары, химиялық, жарылғыш
Техникалық сипаттама:
Көрінос | Сары және қоңыр мөлдір, тұтқыр сұйықтықты |
Иіс |
Кішкене бұршақ хош иісі |
Дәм |
Кішкене бұршақ хош иісі |
Ацетонда ерімейді | ≥60% |
Пероксид мәні, ммоль / кг | ≤5 |
Дымқыл | ≤1.0% |
Қышқылдық мәні, мг ког / г | ≤28 |
Түсі, сарайнер 5% | 10-11 |
Тұтқырлық 25 ℃ | 8000-10000 CPS |
Ерімейді эфир | ≤0.3% |
Толуен / Гельсан ерімейді |
≤0.3% |
Fe сияқты ауыр металл | Анықталмады |
ПБ сияқты ауыр металл | Анықталмады |
Толық Ploata |
100 CFU / G Max |
Сөйлем санау |
10 MPN / G Max |
E coli (CFU / G) | Анықталмады |
Салемийлия | Анықталмады |
Staphylococcus aureus |
Анықталмады |