Soya lesitin, soya fasulyesi yağının rafinasyon işleminden ayrılmış sarı viskoz bir maddedir. CAS hayır. IS: 8002-43-5. Petrol yapma endüstrisinde önemli bir yan üründür. Soya lesitin, yağ asitleri gibi organik çözücülerde çözünür, etanol içinde kısmen çözünür, aseton ve metil asetatta tamamen çözünmez ve suda çözünmez.
Uygulamalar:
Yemek alanı: bisküvi, çikolata, fırın, şekerleme, buz konisi, gofret, vb.
Yem alanı: hayvancılık, kümes hayvanları ve su sporları:
Soya lesitin, soya fasulyesi yağının rafinasyon işleminden ayrılmış sarı viskoz bir maddedir. CAS hayır. IS: 8002-43-5. Petrol yapma endüstrisinde önemli bir yan üründür. Soya lesitin, yağ asitleri gibi organik çözücülerde çözünür, etanol içinde kısmen çözünür, aseton ve metil asetatta tamamen çözünmez ve suda çözünmez.
Uygulamalar:
Yemek alanı: bisküvi, çikolata, fırın, şekerleme, buz konisi, gofret, vb.
Yem alanı: hayvancılık, kümes hayvanları ve su sporları:
