ソヤ・レシチン
大豆レシチンは、大豆油の精製プロセスから分離された黄色の粘性物質です。そのcas no。 IS：8002-43-5。これは、石油製造業界で重要な副産物です。大豆レシチンは、脂肪酸などの有機溶媒に溶け、エタノールに部分的に溶け、アセトンと酢酸メチルに完全に不溶性、水に不溶性です。
アプリケーション：
食品分野： ビスケット、チョコレート、ベーカリー、菓子、アイスコーン、ウェーハなど。
飼料場： 家畜、家禽、水生生物：
産業分野： 塗料、印刷、磁気、革、化学物質、爆発
仕様：
| 外観 | 黄色から茶色の半透明、粘性液体 |
| 臭い | リトルビーンフレーバー |
| 味 | リトルビーンフレーバー |
| アセトンに不溶性 | 60％以上 |
| 過酸化物値、mmol/kg | ≤5 |
| 水分 | ≤1.0％ |
| 酸値、mg koh /g | ≤28 |
| 色、ガードナー5％ | 10-11 |
| 粘度25℃ | 8000-10000 cps |
| エーテル不溶性 | ≤0.3％ |
| トルエン/ヘキサン不溶性 | ≤0.3％ |
| Feとしての重金属 | 検出されていません |
| PBとしての重金属 | 検出されていません |
| 総プレート数 | 100 CFU/G Max |
| 大腸菌数 | 10 mpn/g max |
| e coli（cfu/g） | 検出されていません |
| サーモンリア | 検出されていません |
| 黄色ブドウ球菌 | 検出されていません |
ソヤ・レシチン
大豆レシチンは、大豆油の精製プロセスから分離された黄色の粘性物質です。そのcas no。 IS：8002-43-5。これは、石油製造業界で重要な副産物です。大豆レシチンは、脂肪酸などの有機溶媒に溶け、エタノールに部分的に溶け、アセトンと酢酸メチルに完全に不溶性、水に不溶性です。
アプリケーション：
食品分野： ビスケット、チョコレート、ベーカリー、菓子、アイスコーン、ウェーハなど。
飼料場： 家畜、家禽、水生生物：
産業分野： 塗料、印刷、磁気、革、化学物質、爆発
仕様：
| 外観 | 黄色から茶色の半透明、粘性液体 |
| 臭い | リトルビーンフレーバー |
| 味 | リトルビーンフレーバー |
| アセトンに不溶性 | 60％以上 |
| 過酸化物値、mmol/kg | ≤5 |
| 水分 | ≤1.0％ |
| 酸値、mg koh /g | ≤28 |
| 色、ガードナー5％ | 10-11 |
| 粘度25℃ | 8000-10000 cps |
| エーテル不溶性 | ≤0.3％ |
| トルエン/ヘキサン不溶性 | ≤0.3％ |
| Feとしての重金属 | 検出されていません |
| PBとしての重金属 | 検出されていません |
| 総プレート数 | 100 CFU/G Max |
| 大腸菌数 | 10 mpn/g max |
| e coli（cfu/g） | 検出されていません |
| サーモンリア | 検出されていません |
| 黄色ブドウ球菌 | 検出されていません |
