נתרן קרבוקסימתיל עמילן (CMS)

סוג: תוספי מזון
מקור: סין
CAS מס ': 9063-38-1
AUCO מס': 470
אריזה: 25 ק'ג


זמינות:



לִשְׁאוֹל הוסף לסל

תיאור המוצר

נתרן קרבוקסימתיל עמילן (CMS)

נתרן עמילן קרבוקסימתיל (CMS) הידוע גם בשם נתרן עמילן גליקולאט. זוהי אבקה לבנה או לבנה וחסרת ריח. CAS לא. הוא 9063-38-1

יישומים:

נתרן עמילן קרבוקסימתיל (CMS) מבצע פונקציות שונות, כמו עיבוי, מתלה, תחליב, ייצוב ועמידות בפני חומצה. CMS בדרגת מזון נמצא בשימוש נרחב בחלב, משקאות, אוכל קפוא ומזון מהיר. בנוסף, ל- CMS אין ערך קלורי, כך שניתן להשתמש בו כדי לייצר מזונות נמוכים בקלוריות עם תוצאות אידיאליות.

עמילן נתרן קרבוקסימתיל יש תכונות ספיגת מים ונפיחות חזקות. זה מתנפח במהירות במים ולא מתמוסס. לפיכך, EP של נתרן עמילן גליקולט משמש לרוב כפרק יעיל ועייל לטבליות תרופות ברפואה.

מִפרָט:

פריטים	תֶקֶן
הִזדַהוּת	עומד
Ph	5.5 ~ 7.5
נתרן כלוריד	≤7.0%
בַּרזֶל	≤0.002%
מתכות כבדות	≤0.002%
אובדן בייבוש	≤10.0%
נתרן גליקולט	≤2.0%
Assay	2.8 ~ 4.2%
גבולות מיקרוביאליים	עומד