カルボキシメチル澱粉ナトリウム(CMS)
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カルボキシメチル澱粉ナトリウム(CMS)

タイプ:食品添加物
起源:China
CAS。:9063-38-1
AUCO NO。:470
パッキング:25kgのバッグの
可用性:
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カルボキシメチル澱粉ナトリウム(CMS)

カルボキシメチル澱粉ナトリウム(CMS)ナトリウム澱粉グリコール酸とも呼ばれます。それは白またはオフホワイトの粉で、無臭です。 Cas No。 9063-38-1です


アプリケーション:

カルボキシメチル澱粉ナトリウム(CMS)は、肥厚、懸濁液、乳化、安定化、酸耐性などのさまざまな機能を実行します。食品グレードのCMSは、牛乳、飲み物、冷凍食品、ファーストフードで広く使用されています。さらに、CMSにはカロリー値がないため、理想的な結果で低カロリーの食品を生産するために使用できます。


ナトリウムカルボキシメチル澱粉は、強い吸水と膨潤特性を持っています。水中で素早く膨らみ、溶けません。したがって、ナトリウム澱粉グリコール酸EPは、医学の医薬品錠剤の効率的な崩壊および賦形剤としてよく使用されます。


仕様:

アイテム 標準
識別 準拠しています
ph 5.5〜7.5
塩化ナトリウム ≤7.0%
≤0.002%
重金属 ≤0.002%
乾燥の損失 ≤10.0%
グリコール酸ナトリウム ≤2.0%
アッセイ 2.8〜4.2%
微生物の制限 準拠しています


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